Masa WFH, saatnya berkreasi dengan belajar memasak, lebih menyehatkan buat keluarga tercinta

Anda sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread (metode autolisis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread (metode autolisis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread (metode autolisis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japanese milk bread (metode autolisis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Assalamu'alaikum Kudapan kali ini sering sekali dibuat saya di rumah dan habis dalam waktu yang singkat. Beberapa kali membuat Japanese Milk Bread (mohon. How to make the softest Hokkaido japanese milk bread without stand mixer or any machine with Tangzhong method (water roux).

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japanese milk bread (metode autolisis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japanese Milk Bread (metode autolisis) menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Japanese Milk Bread (metode autolisis):

1. Siapkan 350 gr tepung protein tinggi
2. Ambil 15 gr susu bubuk full cream
3. Sediakan 200 gr susu cair full cream
4. Ambil 25 gr air
5. Sediakan 40 gr gula pasir
6. Siapkan 6 gr ragi instan + 1 sdm air suhu ruang
7. Gunakan 45 gr butter/margarin (sy pakai palmia butter margarin)
8. Gunakan 3 gr garam halus
9. Sediakan 👉🏻Filling (sesuai selera):
10. Ambil Selai coklat
11. Ambil Keju prochiz spready

Japanese plain white bread is known for its unique shaping methods. In the US and other western countries, the standard way is to shape the dough into a big spiral and placed. Gak pernah bosen makan roti, dan resep ini enak bgt karena eggless, pakai metode autolisis ulennya ga lama, resep roti ini bisa jg untuk cinnamon roll dan aneka roti lainnya, resepnya ibu fatmah bahalwan. Making Japanese milk bread for a change.

Cara membuat Japanese Milk Bread (metode autolisis):

1. Larutkan gula ke dalam wadah ber isi susu cair (aduk sampai gula larut)
2. Tuang perlahan ke dalam wadah ber isi tepung terigu dan susu bubuk,aduk rata,istirahat kan kurleb 6 jam (sy buat jm 8 pagi- jam 2 siang)
3. Setelah di diam kan selama 6 jam,adonan sudah terlihat kalis,pindahkan ke dalam bowl mixer (bs jg di ulen pake tangan) larutkan ragi dengan 1 sdm air hingga menjadi pasta,masukan ke dalam adonan lalu mixer asal rata saja
4. Tambahkan sisa bahan,garam dan butter,mixer sampai kalis elastis (windowpane) kurleb 20 menit 1. Bagi adonan menjadi 4 bagian,per adonan 169gr,masing2 beri pasta/pewarna makanan,istirahat kan 20 menit
5. Setelah 20 menit,1 adonan bagi 4,per adonan berat 42 gr,total semua adonan menjadi 16 bulatan, rounding hingga permukaan halus,tata di atas loyang yg sudah di alasi baking paper,tutup dengan kain bersih fermentasikan hingga mengembang 2x lipat,kurleb 35 menit (tergantung suhu cuaca dari tempat masing2)
6. Setelah mengembang,taburi dengan tepung terigu,panggang ke dalam oven yg sudah di panaskan sekitar 15 sebelum nya,dengan suhu 150dc kurleb 25 menit/sesuaikan oven masing2
7. Setelah matang,keluarkan dari loyang,biarkan suhu panas hilang
8. Isi dengan isian sesuai selera

The flavor of a good loaf, the cracking sound of After baking, remove the Japanese milk bread from the pans quickly to allow the moisture and alcohol to escape quickly. Apply some melted butter before cooling if you. If you want your bread to turn out perfectly, I highly recommend reading this entire post. Believe me, it is better than working very hard to prepare your bread and fail just because you didn't know what to look for. This is a Japanese Milk Bread with all-purpose flour: here in Vancouver bread flour is accessible, but outside Canada not everyone can find it that easily.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japanese Milk Bread (metode autolisis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!