Anda sedang mencari inspirasi resep cheese braided bread (metode autolisis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheese braided bread (metode autolisis) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dimana tepung, susu bubuk, gula pasir, air dan kuning telur di Autolisis lebih dulu. Baru kemudian masuk ragi, butter/margarin dan garam. Sebenernya resep roti sudah banyak banget yang dibagikan di semua sosial media. metode yang digunakan pun bermacam-macam. ada metode Overnight, metode water.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese braided bread (metode autolisis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cheese braided bread (metode autolisis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cheese braided bread (metode autolisis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cheese Braided Bread (Metode Autolisis) memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cheese Braided Bread (Metode Autolisis):
- Gunakan 250 gr tepung cakra
- Ambil 40 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm susu bubuk (saya skip)
- Ambil 145 ml air (saya pakai susu UHT)
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 30 gr margarin
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan Bahan isi:
- Siapkan 100 gr keju parut (saya Prochiz Spready)
- Siapkan Secukupnya SKM
- Gunakan Secukupnya parsley kering
These cheeses can be used in a variety of dishes or eaten plain. A handsome bread that smells and tastes divinely of cheese. From an old newspaper clipping I've had for years. Braid the three ropes together and pinch ends together to seal; repeat with the second loaf.
Langkah-langkah membuat Cheese Braided Bread (Metode Autolisis):
- Aduk gula dan susu UHT. Masukan ke dalam tepung. Tambahkan kuning telur.
- Aduk rata. Sampai semua adonan tercampur rata. Tutup dengan cling wrap. Diamkan selama 3 jam.
- Setelah 3 jam, tambahkan ragi yang sudah dicampur dengan 2 sdm air. Mixer selama 5 menit. Tambahkan mentega dan garam. Mixer sampai kalis 5 - 7 menit. Jika sudah kalis pindahkan ke wadah yang dioles sedikit minyak. Diamkan 1 jam (sampai mengembang 2 kali nya) Tutup dengan cling wrap.
- Keluarkan udara dari adonan. Ratakan dengan rolling pin. Isi dengan keju, SKM dan parsley kering. Gulung. Kemudian potong memanjang menjadi 2, tapi jangan sampai putus. Baru dibikin kepang. Letakan diloyang yang sudah diolesin margarin. Diamkan selama 30 menit. Oles atasnya dengan susu cair. Sambil menunggu, kita panaskan oven selama 15 menit.
- Oven selama 25 menit. Dengan panas 180 °C. Saya menggunakan otang. Saya letakan loyang di rak bawah. 10 menit kemudian, saya putar loyang supaya panasnya merata. 10 menit terakhir, saya buka sedikit lubang udara diatas otang. Setelah keluar dari oven, saya oles dengan margarin. Selamat mencoba 🙏
Learn how to make Cream Cheese Braids. This is a fantastic recipe for people just learning how to bake yeast breads. This recipe for braided farmer's cheese bread is fabulous for family dinners, pasta night, and for picnics. Also, don't be afraid to gift it to any foodies. Jalapeno Cheese Braided Bread is a soft and flavorful cheese bread with sharp cheddar and spicy jalapenos weaved throughout.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cheese braided bread (metode autolisis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!