Sedang mencari ide resep siomay kulit kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay kulit kembang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay Kulit Kembang Tahu enak lainnya. Cuma saya modifikasi lagi, saya bungkus dg kembang tahu. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay kulit kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay kulit kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay kulit kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Kulit Kembang Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Kulit Kembang Tahu:
- Ambil 350 gr Daging Ayam Giling
- Siapkan 4 lbr Kembang Tahu (Secukupnya)
- Ambil 4 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 1 btr Telur
- Gunakan 1 Buah Wortel (Parut)
- Sediakan 2 btg Bawang Pre/Daun Bawang (Rajang)
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil 1 sdm Saos Tiram
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdm Bawang Putih Bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Margarine
- Gunakan Cetakan
Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Hidangkan siomay dengan saus. tambahkan air serta minyak sayur dan masukan juga tahu, sosis, wortel.
Cara menyiapkan Siomay Kulit Kembang Tahu:
- Rendam kembang tahu dalam air hingga lunak lalu angkat dan tiriskan. Potong lembaran dengan ukuran sesuai selera (cetakan).
- Buat adonan isi. Siapkan wadah, masukkan daging ayam giling, tepung tapioka, telur ayam lepas, bawang pre rajang, kecap asin, saos tiram, bawang putih bubuk, merica, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Siapkan cetakan, olesi dengan margarine agar saat matang siomay tidak lengket. Masukkan lembaran kembang tahu lalu masukkan adonan isian di dalamnya, tambahkan wortel parut di atasnya. Ulangi sampai adonan habis.
- Kukus siomay sekitar 20-25 menit. Angkat dan siap disajikan dengan saos sambal/saos kacang.
- Selamat mencoba 🍀
Kulit tahu ini sebenarnya adalah kembang tahu kering. Ada pula siomay yang menggunakan kulit pembungkus untuk penyajiannya, seperti dimsum. Kulit siomay ini cocok sekali untuk sajian yang dikukus karena tidak akan mengeras ketika dingin. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Di sini ada Siomay, Tahu Putih, Tahu Goreng, Telur, Kol, dan Paria.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay kulit kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
