Lagi mencari inspirasi resep mie ayam kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam kuah pedas memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam kuah pedas:
- Siapkan kuah pedas
- Siapkan 6 cabai merah besar
- Gunakan 10 cabai rawit (atau sesuai selera)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan topping ayam
- Sediakan 1/2 kg dada ayam (tidak di fillet)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan bila perlu garam dan gula
- Gunakan bahan tambahan
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Sediakan mie kering/basah (saya pakai mie burung dara)
- Ambil mie kering/basah (saya pakai mie burung dara)
Setelah kuah mie ayam dan toping ayam kita beranjak pada mie ayam. Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan. mie instan goreng pedas. indomie kuah pedas.
Cara menyiapkan Mie ayam kuah pedas:
- Pisahkan ayam dari tulangnya, karena dada jadi lebih mudah memisahkannya. kemudian rebus tulang beserta dagingnya, usahakan airnya bisa untuk 4 porsi kuah
- Setelah ayam setengah matang masukkan sawi hijau (yang sudah di potong) hingga layu, tidak perlu terlalu lama kemudian langsung angkat dan tiriskan
- Angkat daging ayam yang sudah matang, dan biarkan tulangnya di dalam panci agar jika dihangatkan rasa kaldunya semakin terasa. potong potong daging ayam menjadi dadu
- Saatnya membuat sambal untuk kuah pedas, masukkan semua bumbu kuah pedas ke dalam blender. tambahkan air kaldu yang sudah direbus cukup 2 sendok sayur kemudian blender.
- Setelah sudah di blender, langsung panaskan 2 sdm minyak untuk menumis sambal. jika sudah di tumis langsung masukkan ke kuah kaldu langsung aduk hingga merata, tambahkan garam bila kurang asin
- Membuat topping ayam, tumis minyak goreng kemudian langsung tumis bawang putih yang sudah di haluskan
- Tambahkan bahan bahan lainnya kemudian masukkan ayam tumis tumis hingga merata, cicipi bila ada yang kurang
- Rebus mie kering hingga tingkat kematangan yang diinginkan, jika sudah tiriskan lalu tata bersama kuah, sawi, dan topping ayamnya. siap dinikmati~
- Rebus mie kering hingga tingkat kematangan yang diinginkan, jika sudah tiriskan lalu tata bersama kuah, sawi, dan topping ayamnya. siap dinikmati~
Angkat - Siapkan mie dan caisim dalam mangkuk. Siram dengan kuah panas, kemudian beri tumisan ayam di atasnya. Resep Ayam Kuah Pedas ini adalah masakan ayam paling praktis ini kesukaanku kata mama dulu waktu dia masih kecil, klo lagi. Cara membuat Mie Aceh Kuah Pedas. Tambahkan bumbu kari powder lalu aduk-aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
