Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar madu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu Pedas Manis:
- Sediakan 1 ekor ayam,potong 10
- Ambil 700 ml air kelapa
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 10 bh cabai merah keriting
- Ambil 15 cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas
- Sediakan 2 sdm Gula merah secukupnya
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Bumbu oles
- Siapkan 2 1/2 sdm madu
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Bumbu ayam
- Siapkan Margarin
Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati ayam bakar dengan bumbu melimpah karena kurang meresap. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu. Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan juga air kelapa. Masak hingga air menyusut dan ayam matang. Lalu angkat, tiriskan dan kerat” ayamnya.
- Bakar ayam sambil dibolak-balik dan diolesi dengan bumbu oles. Ulangi mengolesi ayam sampai merata menggunakan bumbu oles, sampai ayam matang dan sedikit kering
- Sajikan ayam bakar beserta lalapan dan sambal sesuai selera. Selamat Makan 😋
- Resep aslinya utk bahan olesan tanpa kecap manis & bumbu ayam ya. Jadi saos sambal + margarin + madu.
- Stepnya pun agak aq rubah krn aq masak dalam porsi besar, seharusnya setelah ayam diungkep, dibakar sebentar trs digoreng sebentar supaya bumbu lebih meresap.
Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan hal yang pertama dengan membersihkan ayam yang sudah dipersiapkan. Meskipun anda merasa ayam yang anda beli dalam keadaan segar dan begitu bersih, namun tidak berarti ayam anda sudah bersih dari kuman dan kotoran. Warung ayam bakar ini berlokasi di kawasan Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat. Di sini ada menu ayam bakar madu yang enak dan murah meriah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
