Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar madu menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar madu:
- Ambil 1 kg ayam, potong dan cuci bersih
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Air/ mix santan dan air sampai ayam terendam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 buah bawang merah (saya pakai 1/2 bawang bombay uk sedang)
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil Bumbu tambahan:
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm air asam
- Gunakan 3 sdm madu
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Bahan olesan:
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm madu
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar madu:
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, aerai, daun salam dan daun jeruk
- Ungkep ayam dengan tumisan bumbu halus, bumbu tambahan dan air. Aduk rata dulu baru nyalakan kompor. Masak sampai ayam empuk
- Siapkan bahan olesan. Olesi ayam dan panggang (saya pakai panggang di kompor). Setiap ayam dibalik, olesi bahan olesan lagi.
- Yummy…ayam bakar siap disantap dengan lalapan, sambal dan nasi hangat😋😋
Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
