Sedang mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar madu memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar madu:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdk teh ketumbar halus
- Gunakan 1 ruas kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu pendamping :
- Ambil secukupnya Daun salam
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan 3 sdk mkn air asam jawa
- Ambil 1 blok gula merah sisir
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan (saya pakai 1 sachet kecap bango yg harga 3500 😋)
- Siapkan 4 sdk mkn madu
- Gunakan Air secukupnya (sy 300 ml)
- Ambil Santan kental kara 1 bks kecil (65 gr)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu olesan
- Sediakan 3 sdk mkn Mentega / butter
- Gunakan 4 sdk mkn madu
- Sediakan 2 sdk mkn kecap manis
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar madu:
- Lumuri ayam dengan sedikit garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit (sy 30 menit)
- Tumis bumbu halus dengan mentega sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, madu,kecap manis, air asam jawa, kaldu ayam, aduk rata.
- Masukkan air dan santan kental aduk hingga mendidih (usahakan santan tdk pecah) kemudian masukkan ayam, tutup hingga mendidih
- Setelah mendidih kecilkan apinya, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kuah menyusut dan meresap kedalam ayam dgn sempurna, sampai sini ayam sudah bisa dimakan sih 😁 atau mau lanjut dibakar jg bisa.
- Siapkan bumbu olesan, bakar ayam diatas panggangan dengan bumbu olesan, sajikan hangat.
Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
