Sedang mencari ide resep mie ayam kampung simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kampung simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kampung simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kampung simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kulit ayam, minyak goreng, bawang putih (cincang halus), Dada ayam, Ceker ayam, Daun bawang, Kecap manis, minyak wijen. Simple banget loh, degan sekejap jadilah Mie Ayam Kampung. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kampung simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam kampung Simpel menggunakan 26 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam kampung Simpel:
- Ambil Mie telor
- Siapkan sawi putih/sawi ijo/pakcoy
- Ambil baso
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Ambil Haluskan / blender untuk bumbu ayam
- Siapkan 8 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Siapkan 1 buah kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm pala (dikit aja jgn banyak banyak nanti pait)
- Gunakan Masukan dalam tumisan bumbu Halus ayam
- Siapkan 2 sdm merica
- Sediakan daun bawang 2 kelompok
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 helai dau jeruk
- Gunakan 1 helai daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil secukupnya royco
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil sesuai selera kecap
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan bahan minyak untuk mengaduk mi
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan bawang putih cincang
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kampung Simpel:
- Rebus ayam dan baso..angkat ayam lalu tiriskan (jangan buang air bekas rebusan. ini untuk kuahnya)
- Suwir ayam sisihkan
- Tumis bumbu bumbu yg sudah di haluskan. masukan serai daun salam daun jeruk lengkuas
- Setelah panas masukan royco garam saos tiram aduk
- Lalu masukan ayam yg sudah di suwir tambahkan air sesuai selera (untuk campuran kuah)
- Beri kecap sesuai selera kemanisan kalian
- Tes rasa. jika sudah enak masukan potongan daun bawang.. jangan takut kebanyakan air ya dia akan semakin menyusut.. matikan api jika dirasa kuah sudah cukup untuk anda. matang
- Untuk minyak campuran panaskan minyak sesuai stock yg di inginkan
- Tumis bawang putih cincang hingga wangi setelah itu angkat bawang putih / saring bawang putih
- Sisihkan minyak (untuk jadi minyak campuran mi)
- Cara penyajian
- Rebus mi dan sayur
- Setelah matang angkat dan masukan ke dalam mangkuk yg telah di beri minyak bawang.. beri merica dan garam
- Campurkan ayam yg sudah di buat tadi di atasnya
- Jika ingin kuah beri kuah kaldu yg digunakan untuk merebus baso tdi.. jika tidak cukup beri kuah ayam nya saja.
- Masukan baso nyaaa yummy
- Tambahkan sambel rawit yg sudah di rebus dan di ulek di dlm mangkok
Mie ayam, salah satu hidangan mie yang punya banyak penggemar. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyuka. Jangan lupa untuk membagikan Resep Mie Ayam Kampung Spesial kepada teman, saudara serta kerabat anda. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kampung simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
