Anda sedang mencari ide resep ayam bakar madu wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu wijen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam bakar madu mix wijen enak lainnya. Cuci bersih ayam, ungkep sampai matang dan empuk. Pertama kali makan Ayam Bakar Madu Wijen ini, dari Tante saya yang memiliki usaha katering.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar madu wijen memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar madu wijen:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 3 butir jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 btg serai memarkan
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/ 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan BUmbu oles:
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 sdm madu
Citarasa madu yang manis dan rasa legit khas ayam bakar. Ayam bakar madu tabur wijen sangat cocok untuk dijadikan hidangan untuk dinikmati bersama keluarga di akhir pekan. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar madu wijen:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam,diamkan kurleb 15 menit
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk,serai,ayam aduk rata sampai berubah warna,tambahkan kecap manis,gula pasir,madu,merica bubuk,garam,air aduk rata,masak sampai meresap
- Bakar ayam sampai sesekali diolesi dan dibolak balik sampai matang
- Siap dihidangkan
Dalam wajan, panaskan saus madu dan cabai merah hingga meletup - letup. Sajikan dengan taburan dan nasi hangat. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar madu wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
