Lagi mencari ide resep mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini dia resep MIE ACEH ASLI a la kedai Mie Aceh yang ditunggu-tunggu. Resep Mie Aceh yang Kiki share ini adalah versi basah. Untuk versi Kuah & Gorengnya, bisa dicek di web TGL untuk tips & trick nya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh (bisa untuk kuah/goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Sediakan 3 porsi mie basah (kalo aku pake mie kuningnya lemonilo, kalo mentok pake indomie jg gakpapa dah)
- Gunakan 1/4 buah kol, diiris tipis
- Sediakan Secukupnya tauge
- Sediakan 3 buah tomat, dicacah
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Ambil Isian: (opsional)
- Gunakan 2 buah telur
- Siapkan Udang, kupas kulitnya
- Ambil Cumi diiris
- Siapkan Daging sapi rebus, iris tipis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 10 buah rawit merah
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil Seujung sendok jinten
- Ambil Seujung sendok kapulaga
- Siapkan Seujung sendok ketumbar
- Sediakan Bumbu:
- Ambil Kari bubuk (kalo bisa kari pedas ya bkn indian curry wanginya trlalu jegrak)
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Topping:
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping
- Gunakan Irisan bawang merah
Mie aceh aslinya terdapat tiga variasi, yaitu kuah atau goreng basah ataupun goreng kering. Sementara untuk topping, bervariasi sesuai selera. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia.
Cara menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Rebus mie kalau pakai mie mentah. Kalau mau bikin yg kuah direbus 1/2 matang saja.
- Tumis bawang merah, kol, tauge, tomat dan daun bawang. Masukkan telur(kalau mau bikin mie aceh goreng, Enak pakai telur), udang, cumi dan topping lainnya.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang, masukkan mie yang sudah direbus.
- Kalau mau berkuah tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, bubuk kari, kaldu jamur, lada dan sedikit gula. Setelah matang sajikan
- Sajikan dengan bawang goreng, irisan bawang merah dan emping
Nanti tinggal tambahkan airnya untuk mie aceh kuah, dan skip penggunaan airnya untuk kreasi mie aceh goreng. Tips membuat resep mie aceh anti Jangan Lewatkan : Resep Mie Goreng Panjang Umur Seafood Untuk Ulang Tahun. Pengunaan daging sapi dan udang bisa diganti menjadi irisan. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
