Lagi mencari ide resep pical sayur khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pical sayur khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong Pical merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, terdiri dari lontong/ketupat, sayur-sayuran, dan mie kuning. Pical adalah salah satu masakan khas dari Padang yang menggunakan kuah kacang dalam sebagai saus dalam penyajiannya. Pical padang atau yang akrab disebut katupek pical ini berisi sayur-sayuran dan mie kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pical sayur khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pical sayur khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pical sayur khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pical Sayur Khas Padang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pical Sayur Khas Padang:
- Gunakan Secukupnya Selada boleh di skip ya
- Gunakan Kangkung / Bayam rebus
- Siapkan Timun iris tipis
- Gunakan Mie kuning (aku pake lemonilo)
- Sediakan 10 bh daun jeruk
- Ambil 3 bh gula merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan BUMBU PICAL :
- Gunakan 500 gr kacang tanah goreng, haluskan
- Ambil 10 cabe merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri goreng
- Ambil 20 daun jeruk purut buang batang
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan secukupnya Minyak
Cara memasaknya persis sama dengan oblok oblok daun singkong seperti di Jawa tengah mungkin bedanya disini ada campuran kacang. Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia. Bisa kita ambil contoh masakan padang yang banyak Nama makanan khas Padang ini berasal dari tempat asalnya. Sate padang adalah sate khas dari Padang.
Cara menyiapkan Pical Sayur Khas Padang:
- Haluskan bumbu dan tumis.sampai harum, masukan gula merah dan aduk merata yah.
- Masukan daun jeruk, asam jawa, dan 2 sdt garam, aduk merata lagi.
- Masukan kacang goreng yang sudah dihaluskan, lalu angkat dan bisa disimpan di kulkas. Kalau mau disajikan tinggal tambahkan air panas dan bisa di adjust jika kurang garam atau gula.
- Tata selasa, kangkung rebus, timun dan mie kuning, lalu tuang bumbu pical, tambahkan kerupuk dan bawang goreng. Siap untuk disajikan deh. Rasanya khaas bangettttt dan enyak, wangiiii bangettt deh.
- Hayu bikinnn mom
Terbuat dari daging sapi yang dibakar. Makanan khas Padang Panjang yang berikutnya adalah soto padang. Soto padang tidak berbeda dari soto khas daerah lain di Indonesia. Benar sekali, masakan ini terdiri dari ketupat, dipadukan dengan sayuran dan mie bihun yang. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pical Sayur Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
