Anda sedang mencari ide resep roti jala kari kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kari kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kari kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti jala kari kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Assalamu'alaikum and salam sejahtera you all.udah lama sangat rasanya saya tak makan roti jala, rindu rasanya nak makan. Dekat freezer ada daging kambing pulak, memang match lah Kalau hari ini saya masak roti jala dengan kari kambing 😋😋😋. Tepis anggapan anak muda enggak bisa bikin kari kambing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti jala kari kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Jala Kari Kambing memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Jala Kari Kambing:
- Sediakan Bahan Roti Jala
- Sediakan 250 Gram Terigu
- Sediakan Susu Cair
- Sediakan 1 Buah Telur
- Ambil Sejumput Garam
- Siapkan Bahan Kari Kambing
- Sediakan 1 Kg Daging Kambing
- Sediakan 10 Buah Bawang merah
- Gunakan 10 Bawang putih
- Ambil 2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 Ruas Jari Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Jintan
- Sediakan Sereh
- Siapkan Santan Kental 1 Buah Kelapa
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Cengkeh
- Siapkan Kapolaga
Cara membuat acar : Tempatkan nanas, wortel, bawang merah dan cabe rawit hijau dalam mangkuk, beri garam, gula, cuka dan sedikit air (Jika pakai nanas, tidak usah pakai cuka karena sudah mendapat rasa asam dari nanas). Tepis anggapan anak muda enggak bisa bikin kari kambing. Padahal, jika disimak, cara pembuatannya sangat mudah, dengan memastikan semua rempah tersedia dan. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala Kari Kambing:
- Campur terigu garam susu dan telur aduk mwnjadi satu dan agak encer spt adonan Crepes ambil satu Swndok sayur Tuang di Teflon ratakan
- Cuci kambing dgn Jeruk nipis
- Rebus kambing buang air2 darahnya Rebus hingga Empuk
- Haluskan semua bumbu2 tumis hingga Harum setwlah itu masukan kedlm rebusan Kambing masukkan rempah rempah tunggu sampai daging empuk setelah itu Koreksi Rasa.
- Angkat dan sajikan Beserta Roti Jala.
Semalam kan cm masak kari bebola daging kambing, jadi masih ada berbaki. Petang tadi, cm buat roti jala atau roti kirai untuk dimakan bersama kuah kari kambing. Roti jala merupakan makanan khas Melayu yang teradaptasi dari unsur India. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti jala kari kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
