Lagi mencari ide resep bakso babi wansui yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso babi wansui yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso babi wansui, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso babi wansui yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
LEZAAT MAKNYUUUSSbakso babi buatan warga Bali.ayoo dicoba dicoba.pasti dehh ketagihan. TERIMA KASIH Bakso ini dibuat dengan campuran daging babi dan batang seledri serta jahe. Lihat juga resep Baso Babi, Tahu Bakso Babi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso babi wansui yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso babi wansui menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso babi wansui:
- Ambil 500 grm daging babi/ sapi/ ayam
- Gunakan 100 gram tulang (me : bakut) untuk kaldu
- Ambil 1 butir telur ayam (ambil putihnya)
- Sediakan 1 sdm garam (optimal)
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(kaldu jamur)
- Ambil 3 sium bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 3-4 sdm sagu cap tani (sesuai selera)
- Ambil 200 grm es batu (+-)
- Sediakan 1 ltr air bersih
- Gunakan Bawang putih cincang (goreng terlebih dahulu)
- Ambil Daun ketumbar / wansui
- Sediakan Daun bawang
Bakwan babi memiliki tekstur lebih empuk dan kenyal dibandingkan bakwan sapi. Setelah bakso daging babi direbus di dalam panci, biasanya akan tercium aroma khas daging babi yang lebih amis dibandingkan aroma daging sapi. Untuk itu anda sebaiknya waspada jika aroma. Find Bakso Babi menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Cara membuat Bakso babi wansui:
- Cuci bersih daging dan tiriskan. Blender / masukan ke dlm food processor tambahkan daging,bawang putih butiran, bawang putih cincang goreng, blend sampai halus bisa di ulang beberapa kali
- Setelah selesai letakan pada wadah bersih lalu tambahkan garam,merica,gula,putih telur, dan aduk sampai rata
- Siapkan air dlm panci untuk merebus bakso,didihkan terlebih dahulu dgn api kecil. Matikan api
- Buat bulatan bakso menggunakan tangan dengan bantuan sendok. Setelah selesai masukan ke dlm air yg sudah siap (mendidih) sampai semua adonan selesai. Nyalakan api masak sampai bakso mendidih dan matang (5-7 menit mengambang)
- Setelah bakso matang tiriskan dan rendam dengan air es didlm wadah bersih 1-2 menit, tiriskan
- Buat kuah dengan air kaldu (bakut) tambahkan garam,kaldu bubuk
- Sajikan bakso dengan bawang putih cincang(goreng), bawang goreng,daun ketumbar/ wansui + daun bawang hangat2
BPOM temukan bakso pakai daging babi di Pekanbaru. Namun, dia enggan mengungkapkan kapan pemeriksaan sampel tersebut dilakukan. Adrizal menjelaskan, pihaknya telah memeriksa pemilik. Sedangkan Bakso dan Bakmi mempunyai arti daging babi giling dan mi babi. Sangat jauh sekali dari akar kata Bakwan sesungguhnya yang berarti daging babi bulat (wan berarti bundar atau bulat).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso babi wansui yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
