Lagi mencari inspirasi resep sop iga babi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga babi kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga babi kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga babi kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Goreng sebentar Bumbu base genep sampai wangi, jangan sampai terlalu hangus. Masak sop kaki babi ini bumbunya adalah bawang putih cincang atau geprek. Sop Kaki babi ini adalah salah satu masakan khas Dayak Kalimantan (terutama sub suku daya Tae) yang memang dari segi budaya memiliki tradisi mengkonsumsi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga babi kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Babi Kacang Merah memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Babi Kacang Merah:
- Ambil 500 gr Iga Babi
- Sediakan 250 gr Kacang Merah
- Siapkan Bumbu Base Genep Bali yang sudah jadi
- Ambil secukupnya Garam, Vitsin, Penyedap Masako
- Siapkan 7 Cabe Merah utuh (sesuai selera)
- Gunakan Minyak Goreng
Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah.
Cara membuat Sop Iga Babi Kacang Merah:
- Goreng sebentar Bumbu base genep sampai wangi, jangan sampai terlalu hangus. Sisihkan
- Panaskan air sampai mendidih, Masukkan Iga Babi dan Bumbu base genep yg Sudah digoreng. Rebus Iga sampai lembut, Masukkan kacang Merah dan lanjut rebus hingga Kacang Merah menjadi lembut. Masukkan Garam, penyedap, vitsin secukupnya.
- Siap dihidangkan….
Sop kaki babi kacang merah enak dan mudah. Iga bakar Makasar siap disajikan bersama saus kacang. Cara membuat saus kacang: Haluskan bawang merah dan bawang putih yang digoreng, gula pasir. Lezatnya Sop Buntut dan Pedes Sedepnya Iga Penyet ini! Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga babi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
