Lagi mencari ide resep sup baikut lobak wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup baikut lobak wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ayam Lobak Putih enak lainnya. Menjadikan lobak putih sebuah sup yang nikmat dan lezat dicampur dengan wortel dan ayam, selamat mencoba. Bahan" Ayam Jagung Lobak Wortel Jahe Garam Air Cara membuat Cuci bersi lobak, jagung, wortel,jahe potong" Godog ayam sebentar lalu cuci dengan air bersih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup baikut lobak wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup baikut lobak wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup baikut lobak wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Baikut Lobak Wortel menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Baikut Lobak Wortel:
- Sediakan 1/2 kg baikut
- Siapkan 1 buah lobak
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 8 biji angco
- Siapkan Segenggam kici
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada, totole
- Sediakan secukupnya Bawang putih goreng
Kalau boleh, makan sepanjang dalam tempoh berpantang secara berselang seli dengan sup sayuran lain. Wangi dari sup ini spasial karena lobak putihnya ini. Rekan-rekan pasti banyak mengetahui kalau lobak dapat diolah menjadi bagian utama dari soto atau campuran sop. Lobak putih sering digunakan untuk campuran berbagai jenis makanan.
Langkah-langkah membuat Sup Baikut Lobak Wortel:
- Rebus baikut dan buang air didihan pertama (supaya tidak amis) lalu rebus lagi sampai lunak. Saya pakai pressure cooker biar menghemat waktu.
- (Kalo tidak suka lemak, ditunggu dingin biar lemak mengapung dan bisa dipisahkan). Masukkan lobak dan wortel. Rebus hingga lunak.
- Masukkan angco dan kici. Bubuhkan garam, lada, gula dan totole secukupnya sesuai selera.
- Tambahkan bawang putih goreng sebelum dihidangkan.
Setelah mendidih, masukkan potongan lobak dan wortel, kemudian tambahkan garam, merica, gula pasir, dan kecap ikan. Angkat sup lobak putih kembang tahu ke dalam mangkuk saji, kemudian tambahkan taburan. Saya tambahkan wortel dan lobak sebagai pelengkapnya seperti yang disajikan di warung tersebut. Lobak adalah tumbuhan yang masuk ke dalam famili Cruciferae. Bentuk umbi lobak seperti wortel, tetapi isi dan kulitnya berwarna putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup baikut lobak wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
