Sedang mencari inspirasi resep spicy kung pao chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy kung pao chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Spicy chicken with peanuts, similar to what is served in Chinese restaurants. It is easy to make, and you can be as sloppy with the measurements as you want.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy kung pao chicken, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spicy kung pao chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan spicy kung pao chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Spicy Kung Pao Chicken memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spicy Kung Pao Chicken:
- Gunakan 250 gram dada ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 ruas jahe, cincang halus
- Ambil 2 buah cabai merah, potong serong
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 1 genggam kacang mete (skip karena gak ada)
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan Saus
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdt cabai bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir (sesuaikan rasa)
- Gunakan 1/4 sdt garam (sesuaikan rasa)
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
You may use rice vinegar, red wine vinegar. Cooking Kung Pao chicken is easy! This recipe shows you how it's prepared the authentic way. Tips on sauce ratio, stir-fry techniques, substitute People with mild tolerance to spicy food would also enjoy it (that's one of the reasons why it has become popular worldwide).
Cara membuat Spicy Kung Pao Chicken:
- Potong dadu dada ayam, balur dengan garam dan lada hitam. Diamkan 15 menit.
- Campur semua bahan saus. Aduk rata, koreksi rasa lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, jahe dan cabai sampai harum. Kemudian masukan potongan dada ayam sampai kecoklatan.
- Masukan bahan saus, aduk sampai merata. Tambahkan air dan, masak hingga air menyusut dan bumbunya meresap.
- Koreksi rasa, lalu masukan bawang bombay, kacang mete (kalo ada) dan potongan daun bawang. Saya masukin bawang bombay memang belakangan biar masih kres 😁
Kung Pao chicken - done right! Sichuan peppercorns are not that spicy, they sort of make your mouth numb. I used to grind my own but nowadays I just buy ground. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts. The tender taste of the chicken matches great with the crispy peanuts with a combined sweet, sour and spicy taste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spicy Kung Pao Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
