Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kungpao memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kungpao:
- Sediakan 2 Dada ayam fillet
- Sediakan 1/2 paprika hijau
- Gunakan 1/2 paprika merah
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Kacang mede/kacang tanah
- Ambil Bumbu marinasi:
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya mrica bubuk
- Gunakan Bahan campuran:
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 4 sdm air
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Langkah-langkah membuat Ayam kungpao:
- Potong kotak dada ayam, cuci bersih lalu campurkan bumbu marinasi, masukkan kulkas 15 mnit
- Goreng ayam hingga matang, sisihkan
- Masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk-aduk, terakhir masukkan daun bawang, bisa di tambah cabe kl mau. Tunggu matang, angkat sajikan
- Tumis bawang putih, bawang bombay, kemudian kacang lalu paprika, masukkan bumbu campuran
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
