Sedang mencari ide resep day10.rendang ayam#rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal day10.rendang ayam#rabubaru yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari day10.rendang ayam#rabubaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan day10.rendang ayam#rabubaru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. **Kalau guna santan. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah day10.rendang ayam#rabubaru yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 4 butir telur rebus (tambahan)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 20-25 buah cabe merah keriting (saya campur cabe merah besar)
- Siapkan 5 buah rawit hijau (saya rawit merah, karena ijo ga punya)
- Sediakan 12 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 buku besar lengkuas
- Sediakan 1/2 buku besar jahe
- Ambil 1/4-1/2 buah pala
- Ambil Segenggam kurang ketumbar
- Siapkan 1 siung bunga lawang
- Siapkan Lain2:
- Ambil Segenggam kelapa parut (sangrai) –>boleh skip
- Ambil Santan kental dari 2 buah kelapa parut
- Ambil 1 batang sereh ukuran besar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 bungkus royko ayam
- Sediakan Secukupnya garam
Ia juga merupakan pilihan yang baik untuk mereka yang akan memasak rendang buat kali pertama. Cubalah dan jangan lupa untuk mentag kami di #butterkicap dengan gambar hidangan anda! Rendang ayam merupakan sebuah hidangan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa selain Hari Raya. Kali ini kami akan kongsikan beberapa tips berguna untuk menghasilkan rendang ayam yang terbaik.
Cara membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU:
- Siapkan kelapa parut. Sangrai kelapa hingga coklat. Giling hingga berminyak. Ini pertama kalinya saya masak ayam pake kelapa sangrai. Jadi silakan si skip bila tidak suka. Tapi menurut saya lebih gurih pake kelapa sangrai ini. Kalau orang tuaku ga pernah pake kelapa sangrai, kecuali rendang daging (itu pun sesekali).
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta garam dan royko. Ungkep/masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Masak santan di wadah terpisah hingga keluar minyak.
- Setelah mendidih, masukkan kelapa parut sangrai yang udah digiling tadi. Aduk rata
- Masak hingga kuah susut
- Masukkan ayam yang udah di ungkep beserta bumbunya ke dalam santan yang sudah berminyak.
- Masukkan telur rebus
- Aduk rata dan masak lagi hingga agak kering dan berminyak.
- Rendang ayam siap untuk dihidangkan:)
Untuk menjadikan rendang yang dimasak bertambah enak, anda perlu mengacaunya dengan lama menggunakan api kecil sehingga berwarna gelap. Setiap kali Hari Raya, pasti ramai yang akan mencari resepi-resepi sedap dan enak untuk dihidangkan di pagi Hari Raya. Antara yang menjadi pilihan rakyat Malaysia setiap kali Raya ialah hidangan turun-temurun iaitu Rendang Ayam. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah jadi sebahagian lifestyle masyarakat Malaysia. Membuat daging ayam kampung empuk memang lebih alam dari ayam potong biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
