Sedang mencari ide resep gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang ala padang bulan 😁, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tunjang ala padang bulan 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Gulai jadi salah satu masakan andalan yang sering disajikan di atas meja. Kuahnya yang kental terasa nikmat dengan berbagai rempah yang digunakan. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tunjang ala padang bulan 😁 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁 menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 1.5 kg Kikil Sapi segar (dipotong-potong sedang)
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 3 cm jahe digeprek
- Ambil Bahan B - Bumbu Uleg:
- Ambil 1 ons cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 8 cm kunyit tua dan segar
- Ambil Bahan C - Bumbu Cemplung:
- Gunakan 2 batang sereh (keprek, diikat)
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 1 sendok makan asam jawa (bagus pakai asam kandis)
- Siapkan 2 buku iris lengkuas dikeprek
- Sediakan 2 bunga lawang/pekak
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 sendok makan bubuk kari
- Ambil secukupnya Garam, gula dan Royco
- Sediakan 1.5 liter santan (sekitar)
Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur. Ingin makan siang dengan menu gulai tunjang? Kamu tak perlu membelinya di restoran padang. GULAI TUNJANG@ URAT LEMBU ALA PADANG ( Beef Tendon Gulai ) ….
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁:
- Rebus bahan A hingga empuk, lalu tiriskan
- Tumis bahan B dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan bahan A yg sudah ditiriskan tadi, tuang dengan santan, aduk sebentar. Masukkan seluruh bahan C, aduk. Kecilkan api, masak hingga agak mengental dan keluar minyaknya (jangan lupa sesekali diaduk). Hidangkan panas/hangat.
Hi yall. today I am cook classic recipe from padang. it called 'gu. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya widihhh. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
