Sedang mencari inspirasi resep kung pao chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kung pao chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kung pao chicken, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kung pao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Homemade Chinese chicken in a savory and spicy sauce. Reviews for: Photos of Kung Pao Chicken. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kung pao chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kung Pao Chicken memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kung Pao Chicken:
- Sediakan 350 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1-2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 siung bawang bombay ukuran kecil
- Gunakan 3 buah cabe merah kering, iris serong
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos cabe
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen (sy skip krn ga ada)
- Siapkan 1 sdr maizena dilarutkan
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Daun bawang diiris
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk
When we lived in Beijing, I was actually surprised to see how popular Kung Pao Chicken was. Kung Pao chicken, a classic Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts, and vegetables, is easy to make at home. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 (gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken.
Langkah-langkah membuat Kung Pao Chicken:
- Cuci bersih ayam, potong bentuk dadu. Kemudian marinasi dengan 1-2 siung bawang putih cincang+1 sdm kecap asin. Aduk rata, simpan di kulkas min 15 menit.
- Tumis 2 siung bawang putih cincang dan bawang bombay yg diiris sampai wangi
- Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna
- Tambahkan bumbu-bumbu saos (kecap manis, saos sambel, saos tomat, saos tiram) aduk rata.
- Tambahkan irisan cabe merah kering, garam, gula dan lada bubuk secukupnya. Lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih dan meletup-letup
- Kalau ayam sudah matang dan air telah meresap, cek rasa, kemudian tambahkan larutan maizena, aduk rata sebentar. Matikan api.
- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Siap disajikan
Kung pao chicken has a lot going for it. The Chinese takeout favorite boasts tender chicken, crisp veggies, crunchy roasted peanuts, and a spicy, savory sauce coating each and every bite. Kung Pao Chicken (also known as Gong Bao or Kung Pow) is probably the dish most associated with Chinese food in America. This dish is also one of the most authentic dishes on the menus of Chinese. Kung pao chicken with bell peppers, onions, lean white meat, and a spicy sauce that rivals authentic Chinese takeout!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kung Pao Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
