Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kungpao memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kungpao:
- Siapkan 300 gr dada ayam potong kotak
- Gunakan 3 bh bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 bh bawang bombai, potong kotak
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 btg daun bawang, potong agak panjang
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kungpao:
- Goreng ayam sebentar, hanya sampai agak berkulit. Angkat, sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombai. Setelah bombai agak layu masukkan cabe merah keriting dan tumis sampai semua layu.
- Masukkan ayam dan semua bahan bumbu kecuali daun bawang lalu tambahkan sedikit air. Aduk rata, masak hingga air menyusut.
- Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat, aduk rata.
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
