Lagi mencari ide resep resep cuko/cuka pempek palembang asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep cuko/cuka pempek palembang asli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep cuko/cuka pempek palembang asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep cuko/cuka pempek palembang asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cuko Pempek Palembang Asli enak lainnya. Berhubung stok cuko di kulkas sdh mulai menipis. Jd niat buat cuko pempek ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep cuko/cuka pempek palembang asli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep cuko/cuka pempek palembang asli menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep cuko/cuka pempek palembang asli:
- Siapkan 1 sdm tongcay
- Ambil 1 mangkuk kecil air
- Ambil bawang putih 1 buku/ 13siung
- Sediakan 17 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 2 sdm udang kering
- Siapkan 1/2 sdt garam kasar
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya timun di cincang
Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Cuko pempek asli palembang ini adalah kuah / saos yang terbuat dari gula merah dan bahan lainnya untuk dimakan bersama pempek. Biasanya Cuko Pempek lebih nikmat dimasak sehari sebelum di hidangkan bersama pempek.
Cara menyiapkan Resep cuko/cuka pempek palembang asli:
- Cara membuat cuko pempek: - - Pertama kita masak gula aren dengan air tambahkan garam dan gula, setelah masak dan mendidih saring dan pindahkan ke dalam panci
- Blender/haluskan bawang putih, tongcay, cabe rawit, udang kering.
- Kemudian campurkan bahan yg sudah di blender kedalam gula aren yg sudah disaring td, masak hingga mendidih.
- Cuko siap disajikan dengan cincangan timun dan pempek
- Selamat mencoba resep dari channel youtube: masakan dapur marisa,,, semoga mrnginspirasi mom - - Dukung terus channel kita ya mom
Rasa yang didapat dari Cuko Pempek Asli Palembang ini adalah pedas, manis, dan asam, rasa asamnya didapat dari asam jawa atau Cuka. Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek. Resep pempek palembang ini kami jamin asli dengan rasa enak, tekstur empuk dan lembut diserta cuko asli palembang. Pempek dan cuka/cuko tidak bisa dipisahkan. Pempek yang enak, akan nikmat kalau di santap dengan cuka/cuko yang enak juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep cuko/cuka pempek palembang asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
