Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam KungPao menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam KungPao:
- Siapkan 350 gram ayam
- Sediakan Bahan Marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang/ bawang putih bubuk secukupnya
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan Utama:
- Siapkan 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
- Ambil 2 buah cabai merah, iris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan iris Daun bawang,
- Ambil 40 gram kacang mede/ kacang tanah goreng
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Langkah-langkah membuat Ayam KungPao:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, lalu marinasi selama paling tidak 15 menit. Lalu goreng, dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabai (maaf ya suami saya kebanyakan tuang minyak😂) hingga harum.
- Masukkan ayam, campur rata dengan bawang dan cabai.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, minyak wijen, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan air secukupnya. Ini saya masukkan 1/2 cangkir. Tunggu hingga mendidih.
- Kalau sudah mendidih, tes rasa. Lalu masukkan larutan maizena, dan tunggu hingga mengental.
- Masukkan daun bawang. Lalu matikan kompor dan masukkan kacang goreng. Sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba🤗
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
