Sedang mencari inspirasi resep kung pao chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kung pao chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Homemade Chinese chicken in a savory and spicy sauce. Reviews for: Photos of Kung Pao Chicken. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kung pao chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kung pao chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kung pao chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kung Pao Chicken memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kung Pao Chicken:
- Siapkan 340 gr Fillet ayam, potong kecil-kecil
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 5 cm Jahe, iris tipis
- Gunakan 1 sdm Lada, giling kasar
- Sediakan 15 gr Cabai kering/potong 2 dan buang bijinya
- Ambil 3 buah Daun Bawang, iris 2 cm
- Ambil 55 gr Kacang Tanah, goreng
- Ambil Bahan Marinasi:
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Soy Sauce / Kecap asin
- Gunakan 1 sdm Maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Ambil Bahan Saus:
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Soy Sauce / Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Maizena, larutkan dengan 2 sdm air
When we lived in Beijing, I was actually surprised to see how popular Kung Pao Chicken was. Kung Pao chicken, a classic Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts, and vegetables, is easy to make at home. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 (gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken.
Cara menyiapkan Kung Pao Chicken:
- Siapkan bahan. Campur semua bahan marinasi. Masukan fillet ayam aduk rata.
- Marinasi ayam di dalam lemari pendingin minimum selama 30 menit. Siapkan saus: campur semua bahan, aduk rata sampai gula larut.
- Goreng kacang tanah, sisihkan. Iris semua bahan ayam. Tumis cabai kering dan lada sampai harum.
- Masukan ayam yang telah dimarinasi, masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan jahe, daun bawang, bawang putih lalu tuang saus dan masak sampai matang. Cicipi dan koreksi rasa. Taburi dengan kacang goreng lalu matikan api.
- Chicken Kung Pao siap dihidangkan.
Kung pao chicken has a lot going for it. The Chinese takeout favorite boasts tender chicken, crisp veggies, crunchy roasted peanuts, and a spicy, savory sauce coating each and every bite. Kung Pao Chicken (also known as Gong Bao or Kung Pow) is probably the dish most associated with Chinese food in America. This dish is also one of the most authentic dishes on the menus of Chinese. Kung pao chicken with bell peppers, onions, lean white meat, and a spicy sauce that rivals authentic Chinese takeout!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kung pao chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
