Anda sedang mencari ide resep kung pao chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kung pao chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Homemade Chinese chicken in a savory and spicy sauce. Reviews for: Photos of Kung Pao Chicken. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kung pao chicken, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kung pao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kung pao chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kung Pao Chicken menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kung Pao Chicken:
- Gunakan 400 gr daging dada ayam fillet
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan Marinasi
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Saus
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (saya skip)
- Ambil 2 sdm palm sugar/gula aren
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk
- Ambil 1 sdm air perasan lemon
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih, rajang halus
- Gunakan 1 siung bawang bombay, potong kotak
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 buah cabe besar, iris kasar
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris kasar serong
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Tambahan
- Sediakan Segenggam kacang tanah goreng
When we lived in Beijing, I was actually surprised to see how popular Kung Pao Chicken was. Kung Pao chicken, a classic Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts, and vegetables, is easy to make at home. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 (gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken.
Langkah-langkah menyiapkan Kung Pao Chicken:
- Siapkan semua bahan. Dada ayam yang sudah bersih lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas. Potong-potong kotak dada ayam. Beri bumbu marinasi, aduk rata. Tutup rapat wadahnya, simpan 30 menit (saya simpan dalam kulkas).
- Buat sausnya : campur semua bahan dalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan sebentar. Goreng daging ayam sampai matang.
- Tumis bawang putih, jahe, dan sebagian bawang bombay sampai harum, masukkan daging ayam dan saus, aduk rata. Tambahkan air. Koreksi rasanya.
- Masukkan cabe besar dan sisa bawang bombay, aduk rata. Terakhir masukkan kacang tanah dan daun bawang, aduk sebentar saja. Matikan kompor, angkat. Siap disajikan dengan nasi hangat
Kung pao chicken has a lot going for it. The Chinese takeout favorite boasts tender chicken, crisp veggies, crunchy roasted peanuts, and a spicy, savory sauce coating each and every bite. Kung Pao Chicken (also known as Gong Bao or Kung Pow) is probably the dish most associated with Chinese food in America. This dish is also one of the most authentic dishes on the menus of Chinese. Kung pao chicken with bell peppers, onions, lean white meat, and a spicy sauce that rivals authentic Chinese takeout!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kung pao chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
