Lagi mencari ide resep tumpeng pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng pelangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng pelangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumpeng pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Nasi Tumpeng, Nasi Kuning, Tumpeng Anniversarry, Tumpeng Birthday, Tumpeng Enak, Tumpeng Murah, Pelangi Tumpeng Makassar Kembang Lawang Katering menyediakan tumpeng kreasi yakni tumpeng pelangi. Lihat juga resep Tumpeng Pelangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumpeng pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumpeng Pelangi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumpeng Pelangi:
- Ambil 1,2 kg beras
- Siapkan 1,2 liter air
- Gunakan 500 ml santan instan
- Ambil 5 lembar salam
- Siapkan 5 batang serai
- Ambil 5 iris lengkuas
- Siapkan 5 lembar pandan
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan pewarna
- Siapkan Bunga telang segar/kering 15 kuntum (biru)
- Gunakan 5 cm kunyit (kuning)
- Ambil 2 batang wortel (jingga)
- Siapkan Buah naga 150 gr /bit(merah)
- Sediakan Pandan 5 lembar (hijau)
Hidangkan dengan kerupuk dan bawang goreng. Mendengar kata tumpeng mungkin sudah terdengar sangat umum dan biasa khususnya jika untuk acara-acara besar seperti peresmian sesuatu atau ulang tahun. Anda juga pasti hafal dengan isi panganan tumpeng yang standar-standar saja. Untuk itu, Tyas Catering selaku perusahaan Catering yang berasal dari Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng Pelangi:
- Blender bahan2 pewarna nasi, kecuali bunga telang diseduh air panas. (Saya pakai bunga telang segar hasil kebun)
- Aron nasi dengan rempah dan masing2 bahan pewarna, dengan takaran santan dan air yang proporsional sesuai takaran pada resep.Jika menggunakan bit : masukkan air bit saat nasi dikukus setengah matang, setelah itu kukus lagi sebentar hingga matang. Karena kalau terlalu lama dimasak warna bit akan luntur.
- Kukus nasi hingga matang.
- Masukkan ke dalam cetakan tumpeng, tekan hingga padat, diamkan 10 menit, keluarkan dari cetakan, hias sesuai selera.
Misalnya tema tumpeng pelangi yang banyak digandrungi anak kecil saat ulang tahun, selain unik tumpeng pelangi juga sangat mudah dibuat yaitu hanya membuat nasi menjadi berwarna warni bak pelangi. Tapi bukan pewarna makanan yang ditambahkan dalam membuat nasi tersebut menjadi berwarna. Telah dikenal menjadi makanan yang lekat dengan perayaan dan rasa syukur. Dalam adat istiadat orang Jawa, tumpeng memiliki makna yang begitu mendalam. Gambar Tumpeng, Tumpeng Hias, Tumpeng Unik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumpeng pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
