Lagi mencari ide resep tumpeng karakter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng karakter yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng karakter, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumpeng karakter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi Tumpeng Karakter merupakan pengembangan dari Nasi Tumpeng yang biasanya berbentuk kerucut, dengan bentuk yang unik membuat acara yang anda adakan semakin meriah. Dengan tampilan yang menarik menjadikan nasi tumpeng yang anda sediakan menjadi pusat perhatian, hingga decak kagum para tamu undangan memuji kesiapan anda dalam mempersiapkan acara. Cari produk Nasi Tumpeng lainnya di Tokopedia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumpeng karakter sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng karakter memakai 52 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumpeng karakter:
- Gunakan 🌾 Nasi Kuning ::
- Siapkan 2 cup beras, cuci bersih
- Gunakan 1 bungkus kokita bumbu nasi kuning
- Gunakan 1,5 gelas air
- Gunakan 1 sdt garam/kaldu bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Siapkan 🍀 Orek Tempe ::
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong korek api
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus ::
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 🐔 Ayam Serundeng ::
- Siapkan 1 ekor ayam, cuci bersih
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus ::
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2-3 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 🍳 Telur dadar rawis ::
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 🌶 Sambal Terasi Goreng ::
- Gunakan 100 g cabe merah keriting
- Ambil 50 g cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Hitput.com - Hi Mom's, bila ingin merayakan ulang tahun si kecil, nasi tumpeng karakter sangat cocok untuk di sajikan sebagai pengganti kue ulang tahun yang memang selama ini identik dengan acara tersebut. Nasi tumpeng karakter merupakan kreasi dan pengembangan dari nasi tumpeng yang biasanya berbentuk kerucut yang dilengkapi dengan. Siapa yang tidak mengenal nasi tumpeng? Pasti semua orang Indonesia sudah pernah melihat dan mencicipi rasa nasi tumpeng yang memang gurih lezat dan komplit.
Langkah-langkah membuat Tumpeng karakter:
- Siapkan panci, campur semua bahan nasi kuning, masak dengan api kecil hingga menjadi aron. Angkat lalu pindahkan ke kukusan. Masak hingga matang sekitar 20-25 menit. Matikan api, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya, panaskan kembali minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus, cabe merah, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Selanjutnya masukkan tempe goreng, kaldu bubuk, garam, kecap manis dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga bumbu kering dan meresap. Angkat dan sajikan.
- Ayam goreng :: panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Selanjutnya masukkan ayam, kelapa parut, kaldu bubuk, garam, dan air. Aduk rata dan ungkep hingga bumbu meresap dan menyusut.
- Angkat dan pisahkan ayam dengan kelapa parut.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Untuk serundeng, siapkan teflon, tumis kelapa parut dengan sedikit minyak. Aduk rata dan masak terus hingga kelapa kering seperti serundeng. Tiriskan lalu biarkan dingin dan simpan dalam toples rapat.
- Telur dadar rawis :: siapkan wadah, campur semua bahan telur dadar. Kocok rata.
- Kemudian panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan telur kocok. Kemudian buat adonan tipis dan lebar.
- Angkat lalu gulung, kemudian iris tipis-tipis. Sisihkan.
- Sambal terasi goreng :: panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga layu. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian ulek cabe, tomat, terasi, garam dan kaldu bubuk hingga halus.
- Panaskan kembali minyak goreng, lalu tumis sambal hingga matang. Angkat dan sajikan.
Hampir di setiap acara seperti ulang tahun yang terdiri dari banyak orang, sang pemilik hajatan pastinya akan memilih jenis sajian yang semua orang bisa menikmati, apalagi kalau bukan nasi tumpeng karakter. Bila dalam waktu dekat ini Anda bermaksud untuk merayakan Hari Tumpeng ini pesanannya Mba Monna. AKu kenal Mbak Monna pada saat Mbak Monna mengundang aku untuk memberikan pelatihan Bento karakter di rumahnya. Dan kali ini untuk ultah si cantik Karamina, mbak Monna memesan tumpeng dengan karakter Favoritnya Kara…. Tumpeng Karakter Mobil Kuno untuk Bpk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumpeng karakter yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
