Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tumpeng mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tumpeng mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpeng mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tumpeng mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
"All of my family and friends are happpyyyy karena di setiap acaraku selalu order Tumpeng Mini ♥️♥️ Nasi kuningnya enakkkk, dan juga infused waternya yg super CUTTTEEE and refreshing. Sajian unik pada sebuah acara adalah nilai lebih dalam kemeriahan acara, oleh karena itu Tumpeng Mini sangat cocok sebagai menu sajian di acara yang diadakan, memeriahkan acara anda dengan tampilan da rasanya yang pastinya lezat. Tumpeng mini sebagai pengganti Nasi Box dengan tampilan yang lebih menarik di banding nasi box, sangat cocok untuk segala acara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tumpeng mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tumpeng mini menggunakan 58 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tumpeng mini:
- Sediakan Nasi kuning
- Gunakan 1/2 liter Beras putih
- Ambil 1500 ml Air santan
- Siapkan 1 jari besar Kunyit
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 serai
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Perkedel
- Siapkan 4 Kentang
- Ambil 1 helai Seledri
- Ambil 1 Telur
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Masako
- Sediakan 5 siung kecil Bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Kering tempe
- Ambil 1 kotak Tempe
- Siapkan 7 Cabe rawit
- Ambil 2 cabe merah besar
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdm Kecap
- Gunakan 1 sdt Air Asam jawa
- Sediakan Masako
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Sediakan 200 ml Air
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan Urap
- Ambil 3 lembar Sayur kol/kubis
- Sediakan 5 lanjar Kacang panjang
- Siapkan 1 Wortel kecil
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Ambil 1/2 ruas Kencur
- Sediakan 5 Cabe rawit
- Sediakan 2 Cabe merah
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Masako
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Ayam srondeng
- Siapkan 10 sdm Kelapa parut
- Gunakan 1 dada Ayam suwir
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Masako
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Siapkan 50 ml air
Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya. Nah, awalnya nasi yang digunakan adalah nasi putih tawar yang memiliki filosofi bahwa segala sesuatu yang kita makan harus berasal dari sumber yang halal dan bersih. Tapi sekarang nasi yang digunakan untuk tumpeng lebih bervariasi. Seperti nasi kuning, sampai nasi uduk berbumbu yang tentunya memiliki rasa yang jauh lebih gurih.
Cara membuat Nasi Tumpeng mini:
- Cuci beras hingga bersih, kemudian rebus santan dan air kunyit, masukkan serai, daun salam dan garam. Masukkan beras tunggu hingga asat jangan lupa diaduk
- Rebus kentang, dan tunggu hingga dingin. Haluskan kentang dan bumbu, campurkan semua bumbu dengan kentang halus, seledri dan tepung terigu aduk hingga tercampur rata
- Bulatkan adonan, celupkan pada telur dan goreng hingga matang. Goreng telur jika masih sisa dan potong memanjang
- Potong tempe tipis"dan goreng hingga kering,haluskan bumbu, masukkan daun salam dan laos. tumis hingga harum, masukkan air, asam, gula, garam, penyedap rasa, masako, kecap, tunggu sebentar dan masukkan tempe kemudian aduk" hingga asat
- Potong" kacang, wortel dan, sayur kol kemudian cuci bersih, kemudian rebus setengah matang, haluskan semua bumbu, dan campur dengan parutan kelapa, kemudian campur dengan sayur hingga merata
- Suwir ayam yang sudah dikasih bumbu ungkep, kemudian goreng hingga kering
- Sangrai kelapa parut, sampai kecoklatan, masukkan bumbu dan tambah air sedikit, aduk hingga tercampur dan masukkan ayam, aduk sebentar kemudian angkat
- Tata semua masakan dan hias sesuka hati, selamat menikmati
Bisa pesan nasi tumpeng mini dengan beragam pilihan bumbu, lauk dan sayuran. Seperti lauk ayam goreng, telur dadar, tempe goreng atau beragam pilihan nasi seperti nasi kuning atau nasi uduk. Pemesanan nasi tumpeng juga sangat praktis, sehingga kamu tidak perlu membuang waktu atau tenaga secara berlebihan. Tumpeng mini kini hadir di tengah masyarakat yang ingin mengubah citra makanan untuk hantaran dan bekal yang bisa dibawa pulang setelah menghadiri suatu acara. Karena biasanya hantaran atau biasa yang kita kenal dengan nama "besek" berbentuk nasi kotak / nasi box.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tumpeng mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!