Sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Campur dengan arak beras, kecap manis, air dan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kungpao menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kungpao:
- Sediakan 300 gr Ayam Fillet (Potong Dadu)
- Siapkan 1/2 Jeruk Nipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dang menumis
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 1 Sdm Kecap Asin
- Siapkan 2 Sdm Tepung Maizena
- Ambil Bumbu Kasar
- Ambil 3 Siung Bawang Putih (Cincang)
- Gunakan 1/2 Buah Bawang Bombay (Potong Kotak)
- Gunakan 1/2 ruas jahe (iris)
- Sediakan 5 Buah Cabai merah (Iris Serong)
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Rajang kasar)
- Siapkan Bahan Saus
- Siapkan 1 Sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 Sdm Saus Tomat
- Siapkan 2 Sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 Sdm Minyak Wijen
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Sediakan 1/2 Sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt Kaldu Jamur
- Gunakan Sejumput gula
- Gunakan 50 ML air
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. VIVA - Ayam kungpao merupakan salah satu menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep ayam kungpao sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Cara menyiapkan Ayam Kungpao:
- Cuci bersih ayam kemudian kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih kembali
- Tuangkan kecap asin kedalam wadah ayam + tepung maizena, aduk dan diamkan sebentar
- Panaskan minyal, kemudian goreng ayam hingga matang
- Tumis bawang putih + jahe hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay + cabe dan bahan saus, aduk rata dan tambahkan air. Tes rasa.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk sampai rata agar ayam terlumuri dengab bumbu. Masak sampai matang kemudian taburi dengan daun bawang.
- Ayam siap disajikan. Selesai
Apalagi dengan adanya Saus Selera, masak Ayam Kungpao jadi sederhana dan nggak repot lagi. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
