Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu ala survival yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu ala survival yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu ala survival, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu ala survival yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar Madu ala Survival W. KOMPAS.com - Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar madu ala survival yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu ala Survival memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu ala Survival:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2-3 buah cabai
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu Oles (campurkan semua bahan ke dalam cawan)
- Sediakan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan 3 sdm madu
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang sereh digeprek dan dipakai sebagai kuas
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Oleskan Minyak/Margarin saat proses pembakaran
Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini! Tanpa alat bakaran, kamu bisa menggunakan teflon sederhana. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu ala Survival:
- Bersihkan daging ayam
- Ulek atau blender semua bumbu sampai halus
- Rebus ayam dengan air sampai tenggelam bersama bumbu halus selama kurang lebih 15 menit (setengah matang)
- Angkat ayam yang sudah direbus, tiriskan dan lumuri dengan bumbu oles yang sudah dicampur, dan diamkan selama 10 menit sambil memanaskan pemanggangan
- Bakar ayam diatas api sedang selama 10 menit (bolak balik)
- Hidangkan ayam bakar madu selagi panas dengan sambal bawang atau sambal matah sesuai selera
Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute. Menu pertama yang mereka coba ada Iga Bakar Madu dan Lemon. Campuran madu dan lemonnya meresap hingga ke lapisan dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu ala survival yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
