Lagi mencari ide resep nasi kuning tumpeng mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning tumpeng mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
My mom's good friend prepared a jumbo version of nasi tumpeng (enough to feed a large crowd) with elaborate entrees and side dishes surrounding the rice cone. Nasi Tumpeng Kuning, dari Bunda Tiara Catering Surabaya, melayani juga kebutuhan Catering harian, Tumpeng mini, Nasi Kotak, Nasi bento dan aneka kue. Untuk menghidangkan tumpeng, siapkan cetakan lalu cetak nasi kuning hingga membentuk kerucut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning tumpeng mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning tumpeng mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning tumpeng mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning tumpeng mini memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi kuning tumpeng mini:
- Sediakan Nasi kuning :
- Siapkan 1 kg beras
- Ambil 4 gelas santan
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk nipis
- Sediakan 1 sachet kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan Ayam krispi :
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 450 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Royco ayam
- Sediakan Tempe kering :
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 4 Sdm kecap
- Gunakan Daun jeruk nipis
- Sediakan Cabai merah besar
- Gunakan Perkedel kentang :
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Telur
NASI TUMPENG MINI MENU UNIK UNTUK ACARA ANDA. Sajian unik pada sebuah acara adalah nilai lebih dalam kemeriahan acara, oleh karena itu Tumpeng Mini sangat cocok sebagai menu sajian di acara yang diadakan, memeriahkan acara anda dengan tampilan da rasanya yang pastinya lezat. Tumpeng Nasi Kuning — Yellow tumpeng: The color yellow represents gold, wealth, abundance, and high morals. This kind of tumpeng is employed in cheerful and happy festivities and celebrations, such as celebration of birth, engagement, marriage, Eid, Christmas, etc..
Langkah-langkah membuat Nasi kuning tumpeng mini:
- Nasi : cuci bersih beras, rendam bersama bubuk kunyit 1/2 jam. Selagi beras direndam, didihkan santan bersama daun salam, daun jeruk nipis, sereh dan garam. Sisihkan. Kukus nasi setengah matang, lalu campurkan dengan santan yg sudah dibumbui. Masak hingga matang kurang lebih 1 jam.
- Ayam krispi : cuci ayam hingga bersih. Rendam dengan bawang putih halus, lada bubuk dan garam. Taruh lemari es 3-5 jam. Buat adonan tepung campur semua tepung, lada bubuk, garam, royco. Buat pencelup menggunakan air es 200ml dicampur 4 sendok adonan tepung td. Untuk membuat ayam campurkan telur kocok 1 butir di ayam yg sudah disimpan lemari es. Taruh di adonan tepung, celupkan ke adonan basah, taruh kembali ke adonan tepung sambil dicubit". Goreng di minyak panas dg api kecil.
- Kering tempe : potong tempe kecil", goreng hingga garing. Haluskan bawang putih, bawang merah tumis hingga harum tambahkan irisan cabai merah besar, lengkuas, daun jeruk nipis, asam jawa. Beri air sedikit. Tambahkan kecap, garam dan gula. Tes rasa. Rasanya asam manis pedas. Jika sudah pas.. Tunggu hingga mengental. Masukkan tempe yg sudah digoreng. Jadi deh.
- Perkedel kentang : goreng kentang lalu haluskan. Haluskan bawang putih yg sudah digoreng sebelumnya. Campur bersama kentang yg sudah dihaluskan, lada bubuk dan garam. Bentuk bulat kecil lalu pipihkan. Balur dengan telur kocok lalu goreng hingga kecoklatan.
- Selebihnya tinggal ditata jadi tumpeng kecil ditambah irisan dadar telur gulung, timun dan sambal terasi.
Tumpeng Mini' — Mini Tumpeng is a small rice cone which is usually. Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya. Nah, awalnya nasi yang digunakan adalah nasi putih tawar yang memiliki filosofi bahwa segala sesuatu yang kita makan harus berasal dari sumber yang halal dan bersih. Tapi sekarang nasi yang digunakan untuk tumpeng lebih bervariasi. Seperti nasi kuning, sampai nasi uduk berbumbu yang tentunya memiliki rasa yang jauh lebih gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning tumpeng mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
