Sedang mencari ide resep kebab rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kebab rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kebab rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kebab rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kulit tortila margarin / mentega isian : smoke beef (horeca bernardi) letuce (sejenis selada) bawang bombai tomat timun saus pedas (delmonte). Resep cara membuat kebab rumahan asli Turki, merupakan jajanan yang saat ini populer di Indonesia. Rasa dagingnya wangi, sangat beda dengan burger.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kebab rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kebab rumahan memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kebab rumahan:
- Gunakan Bahan kulit:
- Sediakan 1/4 kg T.terigu (saya segitiga biru)
- Ambil 3 sdm susu bubuk (saya dancow putih)
- Sediakan Sejumput garam & 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air hangat
- Ambil Bahan isian:
- Gunakan 1/4 kg Daging sapi/kambing
- Siapkan 1/4 sdm lada hitam & garam
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Kecap asin, gula dan kaldu sapi bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis & air
- Siapkan Bahan salad:
- Sediakan 1 tangkai daun selada
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 1 buah wortel & timun
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm mayonais
- Sediakan Saus sambal untuk pelangkap
Makanan yang satu ini memang sangat lezat karena perpaduan renyah kulit tortilla dan isian. Kebab Turki biasanya menggunakan olahan daging giling cincang yang dibungkus menggunakan tortilla. Tread ini dibuat dengan tujuan untuk menjembatani para KasKuser untuk mencari informasi atau berdiskusi mengenai PP RUMAHANdimana diutamakan yang memiliki. Cara usaha rumahan dengan waralaba yang bisa anda pilih antara lain dengan membeli franchise: makanan (fried chicken, jamur crispy, kebab turki, kentang spiral dll), minuman (bubble tea.
Langkah-langkah menyiapkan Kebab rumahan:
- Campurkan semua bahan kulit kecuali air. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sesikit sampai dirasa cukup. Uleni adonan sampai kalis dan diamkan 30 menit dengan ditutup lap bersih.
- Cuci bersih daging dan potong sesuai selera. Marinasi dengan lada hitam dan garam selama 15 menit. Kemudian panaskan minyak untuk menumis, geprek bawang putih dan cincang halus kemudian tumis sampai harus dan sedikit kecoklatan. Masukkan daging dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk dan air sat. Jangan lupa tes rasa.
- Cuci semua bahan salad dan potong sesuai selera. Tambahkan garam dan mayonais. Aduk rata.
- Bagi adonan kulit dan bulatkan. Gilas adonan dengan botol atau rolling pin dengan sesekali diolesi minyak alas dan penggilasnya sampai ketebalan yang diinginkan. Kemudian panggang diatas wajan anti lengket tanpa menambah minyak sampai kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.
- Penyajian: isi lembaran kulit dengan satu sendok daging dan salad, tambahkan saus sambal. lalu lipat bagian bawahnya dan kemudian digulung. Bisa kembali dipanggang agar hangat. Sajikan…
Ya, olahan yang dibuat dari potongan kulit kebab ini mungkin masih terdengar asing bagi para penikmat keripik. Kebetulan ada pabrik pembuatan kulit kebab di daerah Perumnas. Peluang Usaha Rumahan Yang Menjanjikan Dengan Modal Kecil. Bisnis Modal Kecil Cocok Untuk Semua. Menguntungkan, Peluang Usaha Kecil, Bisnis Rumahan Yang Menguntungkan, Bisnis Menguntungkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kebab rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
