Anda sedang mencari ide resep tumpeng nasi kuning ultah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng nasi kuning ultah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pilihan Tumpeng Nasi Kuning Ulang Tahun. Walaupun orang masih beranggapan kue tart lebih cocok dihidangkan di ulang tahun anak, namun lidah orang Indonesia khususnya masih menyukai sajian tumpeng nasi kuning ulang tahun yang banyak digemari. Tidak sedikit para tamu yang memilih nasi tumpeng ketimbang roti biasa sebagai penyaji di hari ulang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning ultah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumpeng nasi kuning ultah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumpeng nasi kuning ultah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumpeng nasi kuning ultah memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumpeng nasi kuning ultah:
- Gunakan 🥗 bahan nasi kuning
- Ambil 4 cup beras putih
- Ambil 1 cup beras ketan
- Gunakan 5 batang serai
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 3 daun pandan
- Siapkan 2 bks kara santan 65 ml
- Sediakan Garam, kaldu dan gula
- Ambil 👉 bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1 kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt bubuk kunyit
- Ambil 🥗bahan sambal goreng kentang
- Ambil 500 gram kentang
- Gunakan 5 pasang hati ampela
- Gunakan 1 serai
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 2 daun salam
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saos tomat
- Sediakan Garam, kaldu
- Gunakan 👉 bumbu halus/ dasar
- Ambil 3 blok dasar merah (lihat resep)
- Siapkan 2 dasar putih (lihat resep)
- Siapkan 🥗 ayam kare pakai resep 👇 (lihat resep)
Piranti Catering merupakan jasa catering Pesan Nasi Tumpeng dan Nasi Box / Nasi Kotak yang sudah banyak memiliki pengalaman dalam menerima, membuat, dan mengantarkan langsung pesan nasi tumpeng anda ke berbagai tempat di Jakarta dan sekitarnya. Dengan harga yang relatif terjangkau , Catering kami tetap sangat memperhatikan rasa, kebesihan dan kesehatan dalam Produksi. Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya. Nah, awalnya nasi yang digunakan adalah nasi putih tawar yang memiliki filosofi bahwa segala sesuatu yang kita makan harus berasal dari sumber yang halal dan bersih.
Cara membuat Tumpeng nasi kuning ultah:
- 👉Cuci beras dan ketan lalu tumis rempah dan bumbu halus hingga harum, masukan kedalam panci beras, lalu tambah kan santan kara, beri air secukup nya / sesuai beras masing2. Masuk kan juga daun pandan.
- Aron beras hingga air menyesut, jangan lupa diaduk2 biar bawah nya ga gosong, lalu kukus di bolak balik sesekali hingga matang
- 👉 sambal goreng kentang : kupas dan potong kentang, lalu goreng hingga kuning ke emasan. Rebus hati ampela lalu potong2
- Masukan bumbu dasar merah dan putih kedalam wajan, lalu tambah kan sedikit air, masukan juga rempah2, kecap, saos dan perasa, lalu masukan hati masak sebentar setelah air menyusut masukan kentang masak hingga air benar2 kering.
- Taruh daun di nampan bulat, beri daun selada, lalu cetak nasi di mangkok bulat dulu baru cetak dengan cetakan puding, agar nampak lebih tinggi. Buat mangkok daun untuk menaruh ayam dan sambal goreng nya, agar tidak tercampur dengan nasi, hiasi sesuai selera ya.
Tapi sekarang nasi yang digunakan untuk tumpeng lebih bervariasi. Seperti nasi kuning, sampai nasi uduk berbumbu yang tentunya memiliki rasa yang jauh lebih gurih. Nasi kuning juga melambangkan tentang keagungan dan kekuasaan Tuhan sehingga sangat cocok sekali disajikan saat pesta ulang tahun yang penuh dengan doa dan harapan. Bagi Anda yang tidak mau repot dalam menyajikan nasi tumpeng untuk ulang tahun yang lezat, jangan khawatir karena ada banyak pembuat nasi tumpeng yang menawarkan dagangannya pada Anda. Nasi tumpeng kuning bento ulang tahun ini dapat menggunakan dus ataupun plastik nasi kuning yang memiliki sekat untuk dapat membantu misahkan tumpeng nasi kuning dengan lauk pauk , sayur mayor dan juga makanan manis yang umumnya ada dalam bento tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumpeng nasi kuning ultah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
