Lagi mencari ide resep bihun goreng special (sosis ayam telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng special (sosis ayam telur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bihun goreng spesial enak lainnya. Resep Bihun Goreng Special (Sosis Ayam Telur). Dan gak pakai garam karena pake totole aja udah endes bambang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng special (sosis ayam telur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bihun goreng special (sosis ayam telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun goreng special (sosis ayam telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bihun Goreng Special (Sosis Ayam Telur) menggunakan 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun Goreng Special (Sosis Ayam Telur):
- Gunakan 1 bungkus bihun
- Gunakan 2 fillet ayam, cuci bersih, iris-iris
- Ambil 2-3 buah sosis, iris-iris
- Ambil 1 buah telur, kocok lepas
- Sediakan 1 ikat sawi hijau, iris-iris
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Saos tiram (boleh skip)
- Ambil Merica
- Siapkan Kaldu jamur totole
Telur ayam, Penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam), Kaldu bubuk setangah sendok teh (boleh di skip jika tidak suka), Mie jagung/bihun (sesuai selera), Air, tusuk sate secukupnya, Minyak goreng T. Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni. Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Cara Membuat Sosis Gulung Telur Spesial - Sosis adalah makanan yang yang sudah siap pakai namun dapat diolah kembali menjadi makanan yang lebih enak lagi.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Special (Sosis Ayam Telur):
- Rebus bihun, tambahkan 1 sdm minyak goreng dalam air rebusan agar bihun tidak saling menempel. Tiriskan.
- Beri kecap dan saos tiram (saya skip saos tiramnya) secukupnya lalu aduk-aduk hingga rata dan berwarna kecoklatan. Kecap dikasih sebelum dimasak agar coklatnya merata.
- Olesi wajan dengan minyak/mentega. Saya pake wajan cekung jadi pinggir-pinggirnya saya olesin juga biar ga lengket.
- Haluskan duo bawang lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam, masak hingga matang.
- Masukkan telur, usek-usek supaya jadi telur orak-arik.
- Masukkan sosis dan sawi, aduk-aduk.
- Tambahkan sedikit kecap, lalu masukkan bihun. Aduk-aduk.
- Tambahkan kaldu jamur totole dan merica. Saya kalo pakai totole udah gak pakai garem lagi, tapi kalo mak2 ga ada totole, bisa pakai garam dan penyedap rasa apapun yaaa.
- Karena gak pake garam, jadi totole-nya bisa 8-10sdt supaya mencapai rasa yang diinginkan.
- Tes rasa, kalau pas diaduk-aduk kayak seret dan lengket gitu bihunnya, bisa ditambahkan air sedikiiiit aja supaya lebih gampang ngaduk-ngaduknya.
- Bihun siap disantap pake kerupuk 😊😊😊
Sosis memiliki dua jenis rasa yaitu ayam dan sapi dan untuk jenis sosis yang akan kami gunakan kali ini adalah sosis sapi yang akan dibuat menjadi sosis gulung dengan telur ayam. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings. Just like mie goreng or kwetiau goreng, bihun goreng used sweet soy sauce as key of seasoning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun goreng special (sosis ayam telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
