Lagi mencari inspirasi resep dendeng kambing tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng kambing tahu balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng kambing tahu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng kambing tahu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng kambing tahu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Kambing Tahu Balado menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng Kambing Tahu Balado:
- Siapkan Daging Kambing (iris tipis)
- Ambil 6 buah tahu Bandung (potong dadu)
- Siapkan Bumbu ungkep:
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu ulek:
- Gunakan 15 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit setan
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak utk menggoreng
Lihat juga resep Dendeng Tempe Balado enak lainnya. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga anda yang kurang menyukai menu ketupat dan kawan-kawannya. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Kambing Tahu Balado:
- Cuci bersih daging, kasih perasan jeruk nipis dan lada hitam, lalu ungkep dgn bumbu, sisihkan air kaldunya.
- Goreng tahu sisihkan, goreng dendeng sisihkan
- Tumis cabe, tambahkan kaldu, daun jeruk, garam, masak hingga bau langu hilang, koreksi rasa.
- Campurkan tahu dan dendeng dgn cabe, aduk rata dan siap disajikan dengan nasi hangat, hati-hati jadi boros nasi (tambuah ciek)😂✌
Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat. Resep dendeng balado - Dendeng daging sapi khas masakan padang yang lezat dan enak. resep dendeng padang, bumbu dendeng pedas. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Kambing Tahu Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
