Sedang mencari ide resep sop kacang merah daging kambing muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah daging kambing muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah daging kambing muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kacang merah daging kambing muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kacang merah daging kambing muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda:
- Gunakan 1/4 kg kacang merah
- Siapkan 1/4 kg daging kambing muda yang telah diblansir
- Ambil 3 liter air
- Ambil 1 buah wortel iris memanjang
- Siapkan 1 buah.kentang potong 12
- Siapkan 1/4 kol iris
- Ambil 2 batang daun bawang iris tipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan secukupnya Bawang merah dan bawang putih goreng
- Ambil Garam, kaldu organik, gula
- Gunakan Minyak utk menumis
Apalagi kalau bukan sop kacang merah. Lembutnya daging kambing semakin lezat saat disajikan bersama sambal kecap pedas dan acar bawang. Sedia : Sate kambing muda Sate ayam Sop kaki kambing muda Sop sapi. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan.
Cara membuat Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda:
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan air, lalu rebus daging dan kacang merah, dan daun salam
- Setelah air berkurang 1/2 masukkan kentang, dan wortel
- Rebus hingga kentang dan wortel empuk, masukkan kol dan daun bawang, rebus hingga aga layu kol
- Koreksi rasa dengan garam, gula dan kaldu
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, jeruk nipis, sambal cabe rawit, dan emping serta nasi putih hangat
Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup kacang merah yang enak banget dan bergizi, baik untuk kesehatan tubuhmu. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja. Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk yang lezat akan membuat sajian ini tersaji dengan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kacang merah daging kambing muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
