Sedang mencari inspirasi resep lamb shanks slow cooked (resep no.29) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lamb shanks slow cooked (resep no.29) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Make this slow-cooker lamb shank recipe for chilly evenings when you need something simple and hearty. Add the carrots garlic, bay leaves, thyme and parsley stalks to the slow cooker and put the lid on. Cook on low for eight hours or on high for four hours.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lamb shanks slow cooked (resep no.29), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lamb shanks slow cooked (resep no.29) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lamb shanks slow cooked (resep no.29) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29):
- Sediakan 4 potong lamb shanks (sekitar 1.6 kilo)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Ambil 3 sdm minyak goreng atau olive oil
- Ambil 1 cup bawang bombay potong dadu
- Gunakan 6 siung bawang putih, geprek lalu rajang halus
- Ambil 1 cup wortel, potong dadu
- Siapkan 1 cup celery, potong dadu
- Ambil 2,5 cup (625 ml) anggur merah (saya pake Shiraz dari Brown Brother)
- Sediakan 800 gr (2 kaleng) crushed tomato
- Ambil 2 sdm Pasta Tomat
- Sediakan 4 buah kaldu ayam blok seduh dengan 500 ml air panas
- Siapkan 5 sprigs Daun Thyme
- Siapkan 2 lembar bay leaves
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Mashed Potato
- Ambil sayuran rebus
Lamb Shanks are dredged in seasoned flour and The shanks are then slowly braised in a slow cooker / crock pot until tender. Serve the shanks on the bone with mashed potato and vegetables, or. Lamb shanks are perfect for the slow cooker and can be served simply with mash or as part of a roast dinner. Serve with mounds of mash for the ultimate comfort food supper.
Cara membuat Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29):
- Siapkan bahan bahan
- Panaskan oven 180 C, sisihkan wortel bawang bombay dan celery yang sudah dipotong dadu, lamb shanks bubuhi garam dan lada hitam lalu goreng sampai kedua sisinya kuning kecoklatan sisihkan tempatkan dalam baking dish
- Dengan menggunakanpenggorengan bekas menggoreng lamb shanks, tumis bawang bombay dan bawang putih selama 2 menit lalu masukkan wortel dan celery tumis selama 5 menit sampai bawang bombay harum
- Lalu masukkan anggur merah, kaldu ayam, crushed tomato, pasta tomat, thyme dan bay leaves aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik.
- Masukkan lamb shanks yang sudah digoreng kecilkan api biarkan simmer lalu masukkan semuanya kedalam baking dish yang agak besar tutupi dengan aluminium foil dua rangkap lalu panggang di oven selama dua jam.
- Setelah dua jam buka aluminium foilnya lalu panggang lagi dioven selama setengah jam lalu cek dagingnya kalau masih belum empuk panggang lagi dengan ditutupi aluminium foil, kalau sudah empuk angkat lalu ambil lamb shanksnya tempatkan dalam piring saji.
- Saring saucenya lalu sajikan lamb shank dengan saucenya mashed potato dan sayuran rebus
- Slow cooked Lamb Shanks siap disantap
Equipment: You need a slow cooker to make this recipe. Remove the lamb from the slow cooker and cover to keep warm. Serve the lamb with the sauce, instant polenta and steamed. Recipes developed by Vered DeLeeuw, CNC Nutritionally reviewed by Rachel Benight MS, RD, CPT. In this easy recipe, flavorful, tender, fall-off-the-bone lamb shanks are slowly cooked with broth and aromatics until very tender.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lamb shanks slow cooked (resep no.29) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
