Sedang mencari inspirasi resep sosis ayam (home made) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam (home made) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udah lamaa banget pengen bisa bikin sosis sendiri, tapi selalu terkendala dengan susahnya mendapat casing sosis. Sosis ayam premium dengan tambahan sayuran. Resep Sosis Ayam Homemade Sehat - Sosis merupakan salah satu makanan yang enak dan cepat saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam (home made), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis ayam (home made) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis ayam (home made) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis ayam (Home made) memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis ayam (Home made):
- Ambil 500 g daging ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 6 sdm sagu
- Gunakan 3 sdm terigu
- Ambil 8 cubes es batu
- Ambil 1/2 cup air dingin
- Ambil 1 sdm (penuh) kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Sosis Sehat, Sosis Ayam + Sayuran Homemade Add Comment Sosis, hampir semua anak-anak pasti suka sosis. Sayangnya kebanyakan sosis yang dijual mengandung banyak bahan kimia dan pengawet. Kalau bunda pingin memberikan sosis yang sehat, enak dan bebas bahan berbahaya, solusi gampangnya ya buat sendiri tentunya.. Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah.
Cara membuat Sosis ayam (Home made):
- Potong dadu daging ayam Dan wortel
- Blend daging ayam, wortel, 4 cubes es batu
- Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan
- Tuangkan adonan daging Dan wortel ke dalam wadah, tambahkan bumbu halus, tepung sagu, tepung terigu dan kaldu ayam bubuk
- Setelah diaduk rata, tambahkan 4 cubes es batu dan 1/2 cup air dingin
- Aduk lagi hingga rata, lalu masukkan ke dalam plastik es yang sudah di ikat ujungnya
- Rebus air hingga mendidih, setelah air mendidih masukkan adonan sosis yang sudah di tempatkan dalam plastik
- Masak sosis hingga mengambang, cek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tidak ada yang menempel di tusuk gigi, berarti sudah matang
- Setelah dipastikan matang, angkat lalu tiriskan
- Sosis siap di goreng. Ini penampakkan sosis yang aku goreng, tapi baru inget difoto pas tinggal 2 😅
Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan. Resep ini cocok untuk lauk di rumah ataupun berbisnis jual sosis. Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis ayam (home made) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
