Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sosis ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sosis ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sosis ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay sosis ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay sosis ayam dan bakso ikan asian food enak lainnya. Capcay Ayam Sosis. daging ayam filet, wortel ukuran kecil, sawi, daun kol, sosis sapi, telur ayam, bawang putih (peprek dan cincang kecil), lada bubuk Sofie Najakha. Terbayang-bayang capjay langganan d tempat nongkrong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay sosis ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Sosis Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Sosis Ayam:
- Siapkan 6 buah sosis ayam (potong-potong)
- Sediakan 1/2 kuntum kembang kol (potong-potong)
- Gunakan 1/4 bagian kubis (potong-potong)
- Siapkan Segenggam kacang kapri (buang ujungnya)
- Sediakan 2 buah wortel ukuran besar (iris-iris)
- Ambil 2 batang daun bawang (potong serong
- Ambil Sedikit air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 bungkus merica bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap
Masukkan sawi putih, daun bawang, sosis, dan ayam. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis dan saus. Sebenarnya membuat resep capcay tidak memiliki resep paten, setiap orang bisa berkreasi sesuai selera dengan bahan-bahan maupun bumbunya. Salah satunya varian lainnya yang populer adalah capcay kuah merah, yang biasanya menambahkan potongan sosis, jamur kuping, baby corn, dan saus tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Sosis Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air. Kurleb 100 ml.
- Masukkan sosis, tumis-tumis. Masukkan sayuran, masak hingga matang.
- Koreksi rasa lalu matikan api.
- Sajikan
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Sosis terbuat dari campuran daging, rempah, serta bahan lainnya. Daging yang digunakan bisa daging sapi atau daging ayam, adapun jenisnya diantaranya adalah: • Sosis matang (Cooked Sausage): dibuat dengan proses dimasak/direbus kemudian dibungkus dalam kemasan, biasanya disimpan dalam lemari es dan dimasak dahulu sebelum dikonsumsi..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sosis ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
