Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Kambing:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 siung daun bawang
- Ambil Batang sereh
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sayur kol
- Siapkan Blueband
- Gunakan Minyak
- Ambil Lada hitam
- Ambil Lada putih
- Ambil Bubuk jinten
- Ambil Kecap inggris
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu serbaguna rasa gule
- Sediakan Air
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:
- Pertama potong kecil2 daging kambing dan rendam dengan irisan buah nanas agar empuk
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan batang sereh. Tumis hingga harum
- Masukan daging kambing yang telah di rendam dengan buah nanas
- Masukan bumbu serbaguna rasa gule dan tambahkan air. Tunggu hingga matang
- Masukan sedikit garam, lada hitam, lada putih, kecap inggris, dan bubuk jinten
- Setelah daging matang dan empuk, masukan sayur kol, daun bawang dan tomat
- Selesai dan selamat mencoba
Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing Enak Buat Keluarga, Wajib Dibuat! Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
