Sedang mencari inspirasi resep sosis ayam homemade tanpa tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam homemade tanpa tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sosis Ayam Homemade Tanpa Tepung. Suka bgt makan sosis, tapi kalau beli takut banyak pengawet dan MSG nya.muncullah ide bikin sosis sendiri 😁 Sosis Ayam Homemade Tanpa Tepung. Suka bgt makan sosis, tapi kalau beli takut banyak pengawet dan MSG nya.muncullah ide bikin sosis sendiri 😁 Resti Nsh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam homemade tanpa tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis ayam homemade tanpa tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis ayam homemade tanpa tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Ayam Homemade Tanpa Tepung menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis Ayam Homemade Tanpa Tepung:
- Ambil 500 gr daging ayam fillet, blender halus
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 3 sdm es batu, blender bersama ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih, goreng, haluskan
- Ambil 6 siung bawang merah, goreng, haluskan
- Gunakan secukupnya Garam, lada, pala, gula
Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan. Resep ini cocok untuk lauk di rumah ataupun berbisnis jual sosis.
Cara membuat Sosis Ayam Homemade Tanpa Tepung:
- Campur semua bahan menjadi satu, tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan
- Jika rasa sudah pas, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya
- Siapkan casing sosis (sy pake casing sosis kolagen, bisa langsung dimakan tanpa dikupas) masukan sedikit2 sampai penuh, lalu ikat ujungnya dengan benang kasur
- Saat mengisi casing sosis, usahakan jangan sampai ada udara masuk, karena sosis tidak bisa jadi padat (sprti punya saya hhuhu). Awalnya memeang agak susah, tp lama2 jadi terbiasa dan menemukan cara sendiri buat mengisinya 😁
- Didihkan air dalam panci yang cukup besar, setelah air mendidih, matikan kompor, masukkan sosis yg ke dalam air mendidih. Tunggu sampai mengambang. Jangan masukkan saat kompor masih menyala, karena sosis bisa meletus.
- Setelah semua matang, bisa langsung dimasak atau disimpan beku dalam freezer
Bila kita mencoba untuk membeli sosis yang bermutu pastilah sangat mahal. Sebagai solusi dari masalah itu, saya mencoba untuk membagikan cara untuk membuat sosis ayam sendiri yang pasti akan terjaga kualitasnya. Ini lah hero utama untuk resepi kita. Buang kulit, tulang dan bersihkan dada ayam. Ini Resepi Nugget Homemade Guna Ayam Segar & Tanpa MSG, Cukup Nutrisi!.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis ayam homemade tanpa tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
