Sedang mencari inspirasi resep mugalgal kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mugalgal kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mugalgal kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mugalgal kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
G sengaja mampir ke Ajwad Resto milik Ustd. Khalid Basalamah, over all,,enak, nyaman dan tenang. MUGALGAL #chefsalimoz #mugalgal #kibdah Assalamualaikum Sobat Foodie Di video kali ini aku mau share resep kibdah Yamani atau Kibdah Mugalgal ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mugalgal kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mugalgal kambing menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mugalgal kambing:
- Gunakan 200 gram daging kambing muda/ayam
- Ambil 1 bawang bombay iris
- Gunakan 4 bawang putih iris
- Gunakan 1/2 sdt merica(resep asli pakai lada hitam)
- Siapkan 6 cabe besar hijau
- Siapkan 1/2 paprika merah atau kuning
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Mentega
Namun, makanan asal Timur Tengah ini. Yemeni kibdah mugalgal kibdah mugalgal khas yaman. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus.
Cara membuat Mugalgal kambing:
- Potong daging kecil2 supaya cepat empuk lalu goreng dengan 2 sdm mentega dengan api kecil,tutup penggorengan sambil sesekali diaduk sampai empuk (jangan ditinggal takut gosong)
- Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih tambah merica dan garam aduk rata tumis sampai bawang layu
- Tambahkan paprika dan cabe hijau aduk2 sebentar lalu matikan.sajikan hangat
Mugalgal Laham, tumisan daging kambing , أفضل لحم الضأن المشوي في باندونج, The best Grill Lamb in Bandung, Qahwa Resto Bandung. Mugalgal Laham, tumisan daging kambing muda dengan rempah Timur Tengah. Original, Fresh, healthy and Best taste. for Reservasi & Delivery Order Qahwa Restaurant Jln. Kambing ini merupakan kambing yang berasal dari wilayah Jamnapari India, tepatnya disebut Nah, kembali pada pesoalan kambing etawa. Kambing etawa sangat dikenal di kawasan Asia, utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mugalgal kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
