Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing (magic com) #283¹⁴ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing (magic com) #283¹⁴ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing (magic com) #283¹⁴, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing (magic com) #283¹⁴ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Cara memasak nasi kebuli ini memang sedikit aneh karena menggunakan kaldu kambing yang dicampur dengan susu kambing dan masih juga ditambah dengan minyak samin. Memang disinilah letak rahasia kelezatan nasi kebuli.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli kambing (magic com) #283¹⁴ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴ menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴:
- Siapkan 5 cup takaran beras, cuci dan tiriskan
- Ambil 5 cup santan kekentalan sedang (65ml santan instan+air)
- Siapkan 400 gr daging (paha) kambing, presto 25 menit
- Sediakan 1 biji bawang bombay uk. besar, iris kotak/memanjang/melintang
- Sediakan 3-4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan ✅Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 5 siung bawang merah, goreng
- Sediakan 1/2 sdt jinten, sangrai haluskan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada (hitam) bubuk
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang, goreng
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting, goreng
- Siapkan 7 gr bumbu kebuli siap pakai (beli di LULU), bisa substitut 👉 (lihat resep)
- Gunakan ✅Bumbu cemplung
- Gunakan 2 keping bunga lawang
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan ✅Seasoning
- Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam himalaya
Nasi kebuli ayam yang bisa dimasak di dalam magic com. Kamu penyuka nasi dengan aroma khas ini, namun kerap disajikan dengan daging kambing. Nasi kebuli yang wangi ini ternyata bisa dinikmati dengan daging ayam, lho. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing susu kambing dan juga potongan daging kambing kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam sebagai pelengkap sajian nasi kebuli ayam ini dapat pula ditambahkan dengan kurma dan juga kismis.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴:
- Setelah daging dipresto, pisahkan air dan daging nya. Tambahkan santan dan air pada kaldu kambing dengan takaran memasak nasi biasanya. Karena saya memasak 5 cup, maka air kaldu+santan+air=5cup. Siapkan bumbu dan bahan lainnya.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bombay hingga layu, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis sampai layu.
- Masukkan daging kambing, aduk dan tumis sebentar. Tambahkan air kaldu-santan. Tambahkan seasoning. Aduk dan masak sampai menjelang mendidih.
- Masukkan beras, aduk rata dan masak hingga meletup. Aduk lagi dan pindahkan ke ricecooker. (Note: saya memasaknya menggunakan panci magic com langsung). Masak sampai matang. Dan biarkan tanak. Buka dan aduk².
- Sajikan.. Pelengkapnya bebasss yaa.. Simpel bukan? Selamat mencoba..💕
Nasi Kebuli adalah hidangan khas Timur Tengah. Kami membuat Bumbu Nasi Kebuli Instan. Kebetulan kemarin dapat daging sapi dan kambing kurban. Daging kambing sebagian dibikin sop dan sisa nya dibikin kebuli. Resep nasi kebuli merupakan resep nasi sederhana dan enak dan termasuk dalam sajian resep masakan indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing (magic com) #283¹⁴ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!