Sedang mencari ide resep daging kambing bumbu kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing bumbu kecap lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. Masukkan kentang, aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan daging jika bumbu telah matang dan harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing bumbu kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging kambing bumbu kecap lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging kambing bumbu kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Kambing bumbu kecap lada hitam memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Kambing bumbu kecap lada hitam:
- Gunakan 250 gr daging kambing
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe bakar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 1 buah Nanas (ukuran kecil aja)
- Ambil Saori lada hitam
- Ambil 10 Sdm Kecap manis
Pertama, pilih daging kambing yang berkualitas baik. Ini ditandai dengan dagingnya yang Yuk, sekarang kita simak proses pembuatan resep daging kambing masak lada hitam ini! Tambahkan bawang bombay, saus tiram, gula, kecap asin, Bango Kecap Manis, minyak wijen, merica hitam halus. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Cara menyiapkan Daging Kambing bumbu kecap lada hitam:
- Iris dadu daging kambing, cuci bersih dan tiriskan sebentar
- Potong kecil2 buah Nanas lalu campur dengan daging kambing dan aduk rata. Diamkan 10 menit.
- Haluskan bawang putih, jahe dan garam.
- Campur bumbu halus dlm wadah dengan jeruk nipis, kecap manis, saori lada hitam dan merica bubuk. Aduk rata
- Masukkan camouran daging dan nanas dgn campuran kecap. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit, panaskan minyak dlm wajan lalu tumis daging kambing yg sudah di balur campuran kecap.
- Tumis selama 5 - 10 menit sambil terus di gongso / diaduk2 dgn api sedang. Sampai matang dan matikan kompor
- Tambahkan irisan tomat, bawang goreng dan cabe jika suka pesas. Siap disajikan.
- Selamat mencoba
Cara membuat: Lumuri daging kambing dengan bumbu halus, petis udang, dan kecap manis. Masakan kambing lada hitam rasanya lumayan pedas karena ada bumbu lada. Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Kemudian rendam daging kambing dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tusuk daging kambing dengan menggunakan tusuk dari bambu, Anda juga bisa membuat tusuk sate sendiri dengan menggunakan mesin tusuk sate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kambing bumbu kecap lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
