Sedang mencari ide resep sosis ayam kukus(sosis basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam kukus(sosis basah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam kukus(sosis basah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis ayam kukus(sosis basah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) enak lainnya. Here is how you achieve it. Ingredients of Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) You need of BAHAN ISI:.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis ayam kukus(sosis basah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis ayam kukus(sosis basah) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis ayam kukus(sosis basah):
- Sediakan Bahan kulit
- Ambil 500 gr telur utuh
- Gunakan 100 gr tepung protein tinggi(cakra)
- Ambil 1 bungkus royco
- Ambil 300-400 ml air mineral
- Ambil 2 sdm margarin cairkan(bs minyak goreng)
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan Bahan isi
- Siapkan 300 gr daging ayam giling
- Ambil 4 kotak tahu putih(bs di skip)
- Gunakan 10 batang daun bawang,potong"
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1 butir bawang bombay cincang
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan sesuai selera Garam+penyedap
- Sediakan 1 sdm kecap manis(skip)
Enak gitu.dan tidak merasa bersalah pada badan.hihi.jika cemal-cemil sosis Solo ini karena di kukus. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) #JelajahResepNusantara , kali ini aku mampir ke solo. Akupun baru tau ada sosis solo kukus, biasanya yang digoreng 😅 gakalah enak sama yang digoreng , bikinnya cukup lama, abisnya cepet banget !!! Untuk sosis solo ini kebanyakan memang ukurannya sedikit lebih kecil dibanding dengan ukuran sosis kebanyakan.
Cara membuat Sosis ayam kukus(sosis basah):
- Campur bahan kulit mixer atau aduk hingga halus,kalo perlu disaring,lalu cetak menggunakan teflon,sambil diaduk" agar kekentalan seimbang hingga akhir adonan,mf ini harusnya langkah yg ke dua ya,jdi buat isian dulu baru kita buat bahan kulitnya🙏
- Cincang bombay lalu tumis hingga layu,kemudian masukan bawang dan merica yg sdh ditumbuk halus,stlh harum tambahkan daun bawang garam,penyedap dan gula,cek rasa,angkat tuang ke dlm daging gilingnya,aduk jd satu lalu tambahkan kecap manis juga telur,cek rasa sesuai selera masing" Note:untuk sosis basah aku biasa daging dlm posisi mentah,jdi cukup bumbu yg di tumis agak tidak terlalu banyak minyak)tp boleh juga kalo daging di tumis dg bumbu,ada 2 versi,boleh coba yg mana aj ya
- Ambil 1lembar kulit isi dg bahan isi,gulung boleh di lem bisa juga tdk,sebab saat dikukus akan lengket sendirinya,lakukan hingga hbs
- Siapkan kukusan,olesi dg minyak goreng tipis" aj,penataan Zig zag agar uap panas bisa keluar rata ke semua sosis,kukus 30-40menit
- Angkat sajikan,dg cabe atau di cocol saus dan kecap♥️
Organoleptik Sosis Ayam dengan Proporsi Kacang Merah Kukus dan Minyak Kelapa Sawit". Lihat juga resep Sosis Solo enak lainnya. Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah. Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis ayam kukus(sosis basah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
