Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#ayambakar #resepayambakarbumburendang Ayam Panggang Bumbu rendang, Adalah Hasil Kreasi Saya Sendiri, Resep Turunan Dari Keluarga, Sangat Nikmat Jika di. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar padang lainnya, cara membuat dan memasak ayam bakar padang ini juga harus diperhatikan dengan benar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 6 buah Cabe Merah (pakai sedikit agar anak bisa makan juga)
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 buah Kemiri utuh
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Kunyit (kurleb 3cm)
- Gunakan 1 ruas Jahe (kurleb 2cm)
- Sediakan 1/2 sdt Terasi mentah
- Ambil Sejumput Jintan
- Gunakan 2 biji Asam Jawa (buang bijinya)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Garam
- Sediakan 2 buah Gula jawa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa (boleh skip)
- Siapkan Serai
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Laos (diparut)
Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbu yang tertulis, lalu tuang di wajan (untuk ungkep ayam) tanpa ditumis
- Masukkan ayamnya dahulu, baru ditambahkan air secukupnya hingga ayam agak tenggelam
- Masukkan bahan pelengkap lainnya, lalu masak dengan api sedang biar bumbunya meresap. Jangan lupa tes rasa…
- Airnya jangan sampai terlalu surut yaa krn utk olesan waktu bakar ayamnya.
- Dinginkan sebentar ayamnya (agak hangat tdk apa2). Ambil bumbu rendang yg sdh agak surut td taruh dipiring (utk memudahkan saat ayam proses celup mencelup saat dibakar) Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
- Siapkan bakaran…jangan lupa diberi air didalamnya (memudahkan penguapan agar piringan api didalam mudah berputarnya dan tdk bikin ayam mudah gosong). Gunakan api sedang…(kalo api kecil terlalu lama saat membakar ayamnya nanti)
- Bakar sebentar ayam…celupkan dibumbu, bakar lagi, dibolak balik..celupkan dibumbu lagi…ulangi 3x
- Angkat dan sajikan dg nasi hangat….selamat mencoba
Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam. Nasi bakar bumbu rendang is one of the popular street foods. A while ago I made this Nasi Bakar Ayam Kemangi (Grilled Rice with Chicken and Basil) and it was a pretty big hit at our house. Resep masakan ayam bakar bumbu rujak
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
