Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam (mudah dan enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (mudah dan enak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (mudah dan enak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam (mudah dan enak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ciri khas mie ayam yaitu taburan ayamnya yang berwarna kecoklatan yang ditaruh diatas mie serta kuah dengan rasa khas. Berikut ini cara membuat mie ayam enak dan mudah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam (mudah dan enak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam (mudah dan enak) menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam (mudah dan enak):
- Sediakan 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng
- Siapkan Sawi
- Gunakan Bahan Air Kaldu :
- Ambil 1 L air
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1 buah cengkeh
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
Nah, membahas tentang mie ayam, menu ini menjadi favorit bagi banyak orang Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam.
Cara menyiapkan Mie Ayam (mudah dan enak):
- Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya.
- Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental.
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩🍳
Rekomendasi tempat pertama yang menjual mie ayam enak di Malang adalah Mie Ceker Cak Kribo. Mie ayam di tempat ini disajkan dengan tambahan ceker Kuah dari mie ayam di sini juga dibuat kental dengan aroma ayam yang nikmat sehingga bikin ketagihan. Harga satu porsi mie ayam juga. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (mudah dan enak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
