Lagi mencari inspirasi resep sosis ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sosis ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sosis ayam homemade enak lainnya. Sosis ayam premium dengan tambahan sayuran. Udah lamaa banget pengen bisa bikin sosis sendiri, tapi selalu terkendala dengan susahnya mendapat casing sosis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis ayam homemade menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis ayam homemade:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt soda kue (bisa skip)
- Ambil Wortel + daun bawang + daun seledri (sesuai selera)
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur (bisa ganti yg lain)
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil Air es (kira-kira saja/secukupnya)
- Gunakan Plastik es
- Gunakan Tali rafia
Rasanya pun lebih natural karena ga ada penambahan bahan makanan artifisial, so sosis ini bisa disebut sosis sehat 🙂 Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah. Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis ayam homemade:
- Cuci bersih ayam,sayuran dan bawang putih
- Blender ayam, air es, telur, sayuran, bawang putih, merica,garam,kaldu jamur,soda kue
- Pindahkan bahan yg sudah di blender ke tempat yg lebih besar
- Tambahkan bahan yg sudah di blender dengan tepung terigu dan tepung tapioka
- Jika sudah tercampur rata. Masukkan bahan tadi kedalam plastik es dan ikat menggunakan tali rafia
- Rebus air terlebih dahulu. Jika sudah mendidih masukkan semuanya kedalam air, tunggu hingga mengapung
- Tiriskan sosis dan masukkan kedalam air dingin. Tunggu beberapa saat hingga sosis mulai dingin
- Sosis bisa dimasak langsung atau letakkan di kulkas terlebih dahulu.
Resep ini cocok untuk lauk di rumah ataupun berbisnis jual sosis. Cara Membuat Sosis Ayam Homemade-Sosis ialah salah satu makanan yang enak dan cepat saji. Cepat saji maksudnya gampang sekali diolah menjadi sebuah makanan yang lezat. Rasa sosis yang enak membuat banyak sekali yang menyukai sosis , entah itu di makan begitu saja , di goreng , dibakar , sebagai campuran masakan dan lain sebagainya. Jika si kecil suka makan sosis yukk dibikinkan sendiri ,lebih sehat kan tentunyaaa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
