Lagi mencari inspirasi resep rendang tempe udang basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tempe udang basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Udang adalah makanan laut yang mengandung protein tinggi, bsa juga dijadikan udang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tempe udang basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang tempe udang basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang tempe udang basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Tempe Udang Basah memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Tempe Udang Basah:
- Gunakan 1 batang tempe
- Sediakan 1 ons udang basah
- Ambil 1 ons kelapa parut gonseng & digiling sampai berminyak
- Gunakan 1 sachet santan bubuk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 1/2 buah pala
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt ladaku
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 gelas air
Padahal proses rumit tersebut sangat sepadan dengan hasilnya. Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan renyah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tempura Udang Jepang yang Enak,Renyah dan Sederhana.
Cara menyiapkan Rendang Tempe Udang Basah:
- Potong dadu tempe. Goreng jangan terlalu kering.
- Cuci bersih udang. Beri perasan jeruk nipis & garam.
- Giling cabe,bawang,kemiri,jinten,pala,jahe,lengkuas,kemudian kelapa parut gonseng yang sebelumnya sudah digiling sampai berminyak. Tumis sampai wangi. Tambahkan bunga lawang,kapulaga,daun salam,daun jeruk,ketumbar,kunyit,serai dan ladaku.
- Masukkan air dan santan bubuk. Beri garam. Kemudian masukkan udang. Tambahkan tempe.
- Lalu masak sampai mjd rendang dg api kecil. Sering diaduk agar tidak hangus nya bumbu bagian bawah.
Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu Bagi Anda yang penasaran dengan kuliner lezat ini, silahkan simak resep tempe orek basah yang akan kami ulas berikut ini. Resep Rendang Tempe Santan Khas Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rendang tempe ini bisa dipadukan dengan bahan utama lainnya, seperti campur tahu, ayam, telur, udang, kentang, kacang merah, dll. Ikuti cara membuat rendang daging secara lengkap. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tempe Udang Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
