Lagi mencari ide resep 17. rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. rendang sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang. Rendang biasanya menu wajib disaat lebaran tiba, tapi tak ada salahnya menu ini juga melengkapi menu sahur ataupun menu berbuka puasa. Rendang ini bisa menyelamatkan menu sahur looh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 17. rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 17. rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 17. Rendang sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 17. Rendang sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 1,5 liter santan cair
- Sediakan 500 ml santan kental
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Sediakan Lengkuas sebonggol kecil,geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil 1 bungkus Masako sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt adas bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
Hasilnya enak dan bumbunya bikin nagih. Seperti apa lengkapnya, yuk simak resepnya. Resep Rendang Daging Sapi - Hari ini Info Resep kembali meyajikan resep masakan yang dapat dibuat sendiri dirumah. Mulai dari sop, rendang, bistik, hingga beragam olahan lainnya.
Cara menyiapkan 17. Rendang sapi:
- Cuci bersih daging kemudian potong agak tebal. Potongnya jangan ikuti serat daging,bisa alot nanti.
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan daging lalu masukkan santan cair 1 liter dulu. Masak sampai air menyusut.
- Kalau daging masih keras,tambahkan lagi 1 liter santan cair atau kalau gak ada stok santan,pakai air biasa juga gak apa.
- Setelah air menyusut,tambahkan garam,gula merah dan masako sapi,aduk-aduk lalu tambahkan santan kental. Masak sampai air benar-benar menyusut,jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas,angkat rendang kemudian sajikan.
- Nb : kalau menggunakan metode 5 30 7,pilih daging yang benar-benar bagus seratnya dan keliatan tidak kasar. Jika menggunakan metode ini terlebih dahulu,masak rendang hanya butuh waktu 30 menit saja,dan hanya menggunakan santan kental 250 ml.
Kikil adalah tulang rawan yang diambil dari bagian kaki sapi. Kikil dapat diolah menjadi Bakso Kikil. 🔥 Best online text to speech converter with natural sounding voices. We use only premium voices for our text to speech software. Kemudian Masukkan hati sapi dan bumbu lainnya. Masak dengan api sedang hingga santan berkurang setengahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 17. Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
